Запеканка из кукурузы и брокколи

Запеканка из кукурузы и брокколи
Запеканка из кукурузы и брокколи
Запеканка из кукурузы и брокколи
Запеканка из кукурузы и брокколи

Время приготовления: 20 минут

Время выпечки: 35 минут

Общее время: 55 минут

Порций: 6

Ингредиенты

  • 1 Пакет замороженной нарезанной брокколи на 10 унций
  • 1 яйцо, слегка взбитое
  • 1 Банка кремовой кукурузы на 14,75 унции
  • ⅔ стакана измельченных жирных круглых крекеров (около 16 крекеров)
  • ⅛ чайной ложки приправленного перца
  • 3 ломтика переработанного американского сыра (по 0,75 унции каждый), разрезанные пополам
  • 1 стакан измельченных картофельных чипсов
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла

Направления

  1. Разогрейте духовку до 350°F. Поместите брокколи в дуршлаг и обдайте брокколи холодной водой, чтобы они отделились. Хорошо слейте воду. В средней миске смешайте яйцо, кукурузу, измельченные крекеры и перец. Добавить брокколи.
  2. Разложите смесь брокколи по шести несмазанным формам для выпечки объемом 6 унций. Сверху посыпать сыром. В небольшой миске смешайте измельченные картофельные чипсы и растопленное сливочное масло; посыпать смесью из брокколи.
  3. Поместите формы для запекания в неглубокую форму для запекания. Выпекать без крышки около 35 минут или пока не прогреется.

Пищевая ценность (на порцию)

244 Калории
14g Жирный
25г Углеводы
7g Белок
Факты о питании
Порций по рецепту 6
244 калории
% Дневная стоимость
Общий жир 14 г 18%
Насыщенные жиры 6г 30%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 528 мг 23%
Всего углеводов 25г 9%
Всего сахара 3г
Белок 7г
Витамин С 24,2 мг 121%
Кальций 90,9 мг 7%
Железо 1,3 мг 7%
Калий 284 мг 6%
Фолат, всего 44,4 мкг
Витамин B-12 0,2 мкг
Витамин B-6 0,1 мг