Эта знаменитая в TikTok запеканка - наш новый любимый обед на свалке.
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 1 час 25 минут
Порции: 8
Наша версия известного в TikTok лайфхака по приготовлению куриного коблера начинается с измельченной курицы-гриль и коробки смеси Cheddar Bay Biscuit. Эта запеканка из кастрюли настолько же проста, насколько и вкусна. Это уже стало одним из наших любимых ужинов в будние дни. Для всего этого требуется всего одна миска и одна форма для выпечки. Одна из наших дегустаторов заявила, что это лучшая запеканка, которую она ела за весь год!
Как приготовить куриный коблер
Ключом к приготовлению отличной запеканки из куриного фарша является порядок, в котором вы кладете ингредиенты слоями. Наша тестовая кухня обнаружила, что лучше всего начинать с растопленного сливочного масла, а затем с измельченной курицы. Вылейте смесь из замороженных овощей, а затем украсьте приготовленной смесью для бисквита. Завершающий этап - соус. Смешать куриный бульон и крем из куриного супа и залить. Не переживайте, если на вид будет много жидкости. По мере выпекания он становится густым, кремовым и насыщенным. Печенье вздувается и становится золотисто-коричневым поверх рецепта куриного коблера.
Как настроить куриный коблер
Некоторые рецепты заканчиваются верхушкой для бисквита, но нашим дегустаторам понравился вкус и хруст от добавления консервированного жареного лука по-французски. Вы можете легко отказаться от этого ингредиента, если у вас его нет под рукой. Попробуйте добавить свежие травы или специи, такие как каджунские, итальянские или чеснок. Лишняя щепотка тертого сыра чеддер тоже не помешает!
Ингредиенты
- 1/2 стакана растопленного соленого масла
- 4 стакана измельченной курицы-гриль (1 фунт)
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 3 чашки смешанных замороженных овощей
- 1 коробка (11,36 унции), купленная смесь Cheddar Bay Biscuit®
- 2 стакана молока
- 1 чашка тертого сыра чеддер (4 унции)
- 10 1/2 унции куриного супа-пюре
- 2 чашки куриного бульона с пониженным содержанием натрия
- 2 стакана консервированного жареного лука (4 унции)
Направления
-
Разогрейте духовку до 350ºF. Налейте растопленное сливочное масло в прямоугольную форму для выпечки объемом 3 л. Добавьте курицу в блюдо ровным слоем. Посыпьте перцем. Сверху выложите смесь замороженных овощей.
Test Kitchen Совет: Вы также можете растопить масло прямо в форме для выпечки. Просто поместите его в духовку на 3-5 минут, прежде чем добавить нарезанную курицу.
- В миске смешайте бисквитную смесь, пакет приправ, молоко и сыр. Вылейте смесь на замороженные овощи. Не смешивайте.
- В той же миске смешайте сливки из куриного супа и куриного бульона. Вылить жидкость на бисквитную смесь. Не смешивайте.
- Выпекать куриный коблер 50 минут. Сверху посыпьте жареным по-французски луком. Выпекайте, пока верх не станет золотистым, а запеканка не прогреется, еще около 10 минут. Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 764 | Калории |
| 44g | Жирный |
| 50г | Углеводы |
| 43g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| 764,5 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 43,7 г | 56% |
| Насыщенные жиры 16,9 г | 85% |
| Холестерин 190 мг | 63% |
| Натрий 1747,2 мг | 76% |
| Всего углеводов 50,5 г | 18% |
| Пищевая клетчатка 4,5 г | 16% |
| Всего сахара 11,5 г | |
| Белок 42,7 г | |
| Витамин D 0,8 мкг | 4% |
| Витамин С 2,6 мг | 13% |
| Кальций 303,4 мг | 23% |
| Железо 3,4 мг | 19% |
| Калий 713,4 мг | 15% |
| Жирные кислоты, всего транс 0,8 г | |
| Витамин D 32,7 МЕ | |
| Аланин 2,1 г | |
| Аргинин 2,5 г | |
| Ясень 7,1 г | |
| Аспарагиновая кислота 3,2 г | |
| Кофеин 0 мг | |
| Каротин, альфа 660,9 мкг | |
| Холин, всего 116,7 мг | |
| Медь, Cu 0,3 мг | |
| Цистин 0,5г | |
| Энергия 3200,4кДж | |
| Фтор, F 7 мкг | |
| Фолат, всего 87,5 мкг | |
| Глютаминовая кислота 7г | |
| Глицин 2г | |
| Гистидин 1,3 г | |
| Изолейцин 1,9 г | |
| Лейцин 3,4 г | |
| Лизин 3,4 г | |
| Метионин 1,2 г | |
| Магний, 70,7 мг мг | |
| Марганец, Mn 0,6 мг | |
| Ниацин 11,6 мг | |
| Фосфор, P 714,6 мг | |
| Пантотеновая кислота 2,4 мг | |
| Фенилаланин 1,7 г | |
| Фитостеролы 0,2 мг | |
| Пролин 2,8 г | |
| Ретинол 212,9 мкг | |
| Селен, Se 46,7 мкг | |
| Серин 1,7 г | |
| Крахмал 8,4 г | |
| Теобромин 0 мг | |
| Треонин 1,3 г | |
| Витамин Е (альфа-токоферол) 1,6 мг | |
| Триптофан 0,5г | |
| Тирозин 1,4 г | |
| Валин 2,1 г | |
| Витамин А, 3708,9 МЕ | |
| Витамин А, RAE 361,6 мкг | |
| Витамин B-12 1,1 мкг | |
| Витамин B-6 0,4 мг | |
| Витамин К (филлохинон) 32,7 мкг | |
| Вода 289,4 г | |
| Цинк, Zn 3,4 мг | |