Запеканка из запеченной фасоли Триши Йервуд

Нужен гарнир для вашего следующего приготовления пищи? Не ищите ничего, кроме запеканки с запеченной фасолью Триши Йервуд.

Время приготовления: 25 минут

Время выпечки: 55 минут

Время ожидания: 10 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Порции: 12

Сладкий и острый, этот проверенный временем рецепт запеченной фасоли наполнен ароматом (включая копченый бекон!).

Ингредиенты

• кулинарный спрей с антипригарным покрытием
• 1 ½ фунта постного говяжьего фарша
• 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
• 1 сладкий перец, очищенный от сердцевины, семян и мелко нарезанный
• 2 банки свинины и бобов по 15-16 унций
• ½ стакана соуса барбекю
• ½ стакана кетчупа
• 2 столовые ложки острой коричневой горчицы
• 2 столовые ложки вустерширского соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 4 столовые ложки коричневого сахара
• 6 - 8 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных

Направления

1. Разогрейте духовку до 350°F. Сбрызните форму для запекания размером 9 x 13 x 2 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

2. В жаровне объемом 4-5 литров обжарьте говяжий фарш, лук и болгарский перец. Добавьте в смесь свинину и фасоль, соус барбекю, кетчуп, горчицу, вустерширский соус, соевый соус и коричневый сахар. Варить 5 минут.

   

   Переложите смесь в подготовленную форму для запекания. Раскрошите бекон поверх запеканки и накройте алюминиевой фольгой. Выпекать 45 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 10 минут. Дайте запеканке постоять 10 минут перед подачей на стол.

   

Пищевая ценность (на порцию)

232	Калории
7g	Жирный
26г	Углеводы
17g	Белок

Факты о питании
Порций по рецепту 12
калорий 232
% Дневная стоимость
Общее количество жира 7г	9%
Насыщенные жиры 3 г	15%
Холестерин 41 мг	14%
Натрий 695 мг	30%
Всего углеводов 26г	9%
Всего сахара 15г
Протеин 17г
Витамин С 9,1 мг	46%
Кальций 43 мг	3%
Железо 2,5 мг	14%
Калий 316 мг	7%
Фолат, всего 5,9 мкг
Витамин B-12 1 мкг
Витамин B-6 0,2 мг