Эти два бедствия угрожают выращиванию оливкового дерева. Но есть экологические средства их сдерживания.
Стоп болезням и паразитам! Чтобы защитить свое производство оливок в Ньоне, Пьер Тролла, производитель оливок в поместье Шен Верт, использует органические методы.
Милдью
Ложная мучнистая роса (Циклокониум) - это заболевание, вызываемое грибком, вызывающее опадание листьев и порчу плодов. Он растет во влажной среде. Вот почему рекомендуется сажать оливковые деревья в местах, мало подверженных воздействию тумана. Это заболевание, также называемое павлиньим глазом, возникает во время осенних дождей. Затем необходимо провести обработку препаратом на основе меди, например, бордоской жидкостью. Дальнейший уход необходим весной, непосредственно перед цветением.
Оливковая муха
В июне, после опадания цветов, мы можем наблюдать первые полеты оливковой мухи. Это насекомое откладывает яйца в плодах: после того, как они вылупятся, черви питаются оливкой. Когда осенью температура падает, покусанные мухами оливки падают на землю. Черви превращаются в куколку (куколку) и зимуют под землей, на высоте 1-2 см от поверхности.
Мухи исчезают с наступлением холода. Если температура упадет до -5°C в течение 10 дней, куколки погибнут.
Лекарства от оливковой мухи
Сбор оливок в Ньоне начинается в декабре. Как только это будет завершено, рекомендуется пасти овец в садах. Они вытаптывают землю, давят куколки и поедают упавшие на землю червивые маслины.
В течение 4 или 5 лет зимы были мягкими и не уничтожили оливковую муху. Засуха также может защитить сады: яйцо и червь погибают при температуре 35°C, а муха исчезает при температуре 38°C.
Мы можем нанести на оливки белую глину, чтобы спрятать их: мухи больше не прилетают откладывать там яйца. Но после каждого дождя приходится начинать заново. Существуют также ловушки с феромонами. Они привлекают самцов, которые к ним прилипают. В настоящее время проходят испытания опрыскивание навозом папоротника.
Пьер Тролла
Дуб Домен дю Холм
Ле Баш
26110 МИРАБЕЛЬ в Баронни