Квиноа на завтрак? Лучше бы ты в это поверил! Этот простой рецепт Instant Pot готовится под давлением всего за одну минуту, так что у вас не возникнет проблем с выходом за дверь вовремя.
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 1 мин
Общее время: 11 минут
Порции: 8
Выход: 8 чашек
Ингредиенты
- 4 стакана воды
- 2 стакана сырой белой киноа, промытой и высушенной
- 3 стакана нарезанных очищенных свежих персиков или замороженных нарезанных персиков, разморозить
- ¼ стакана персикового джема
- 2 чайные ложки ванили
- ¾ чайной ложки соли
- ½ стакана густых сливок
- ½ стакана нарезанных жареных орехов пекан (по желанию)
- Мед или коричневый сахар (по желанию)
- Сливки или молоко (по желанию)
Направления
- В упаковке 4 кв. электрическая или варочная плита-скороварка смешайте первые 6 ингредиентов (через соль). Зафиксируйте крышку на месте. Установите электрическую плиту на высокое давление на 1 минуту. Для плиты на плите доведите до давления на среднем огне; уменьшите тепло настолько, чтобы поддерживать постоянное (но не чрезмерное) давление. Готовьте 1 минуту. Снимите с огня. Дайте постоять 15 минут для естественного сброса давления. Сбросьте остаточное давление. Осторожно откройте крышку.
- Вмешайте сливки. При желании посыпать порции орехами пекан и сбрызнуть медом и дополнительным количеством сливок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 261 | Калории |
| 8g | Жирный |
| 40г | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 8 | |
| калорий 261 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Всего углеводов 40г | 15% |
| Всего сахара 10г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 4,8 мг | 24% |
| Кальций 39 мг | 3% |
| Железо 2,2 мг | 12% |
| Калий 374 мг | 8% |
| Фолат, всего 82,2 мкг | |
| Витамин B-6 0,2 мг | |