Здесь вы найдете базовый рецепт приготовления домашнего хлеба и 10 лучших хлебопечек

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 персоны):

- 500 г хлебопекарной муки

- 300 г воды

- 2г сухих дрожжей

- 5г соли

1 Взвесьте каждый ингредиент в чаше миксера, чтобы убедиться, что количество правильное и конечный результат не испорчен. Нагрейте воду, пока она не станет теплой, около 30º C. Вылейте ее в ведро с солью и сухими дрожжами и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.

2 Понемногу добавляйте муку для хлеба и снова перемешивайте тесто до получения однородной массы. Выберите программу хлебопечки, подходящую для буханки весом около 800 граммов. и с темной кожурой.

3 Дать остыть на решетке хлебопечки, нарезать ломтики ножом с зубчатым лезвием, чтобы хлеб не сломался и был готов к употреблению. Вам понравится!

Нужна хлебопечка?

Хлебопечки позволяют испечь дома теплый хлеб с хрустящей корочкой примерно за 3 часа. Кроме того, он идеально подходит для аллергиков и людей с непереносимостью, контролируя ингредиенты. Совершая покупки, обратите внимание на…

Покупка хлебопечки: на что обратить внимание

ВМЕСТИМОСТЬ. Наиболее распространенные хлебопечки позволяют выпекать буханки весом около 700-800 г. Если ваша семья большая, ищите модели с самым большим ведром.

ЦИКЛЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Вы должны иметь обычный хлеб, быстрый хлеб и французский хлеб. Отсюда ищите модели, которые соответствуют вашим потребностям, с более короткими циклами, если вы склонны торопиться, или модели, позволяющие добиться различных эффектов или отделки, если вы ищете разные вкусы.

ТАЙМЕР. Он позволит вам печь во сне, а просыпаться с восхитительным запахом свежего хлеба.