В зависимости от региона он называется чесноком, зеленым луком, зеленым луком или даже свищевым чесноком. Зеленый лук, хотя его часто считают новым весенним овощем, на самом деле выращивают почти круглый год. Прост в уходе, быстро растет, занимает мало места и может быть установлен между двумя рядами огорода.
Инструкция по выращиванию зеленого лука
Латинское название Allium fistulosum
Другие названия зеленый лук, зеленый лук, испанский лук, свищевой чеснок, молодой лук, зеленый лук
Экспозиция солнечно, полутень
Климат all
Время посадки весна или осень
Период цветения с мая по август
Совет по лунному календарю: сажайте на убывающей луне, сейте на растущей.
Описание зеленого лука
Под разными названиями зеленый лук представляет собой ароматное растение, принадлежащее к семействуаллиевые, так же, как чеснок или лук-порей. Мы едим его хрустящие листья, пахнущие тонким чесночным вкусом, а также луковицу, сырую или приготовленную.
Полон полезных свойств, зеленый лук содержитвитамины групп А, В и С, минеральные соли, калий, антиоксиданты. Он также обладает противовоспалительными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Наконец, он является источником пребиотиков и клетчатки и способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Владельцы ограниченных огородов и нетерпеливые садоводы будут рады приобрести зеленый лук, потому что он занимает мало места и быстро всходит. В мягком климате его можно выращивать практически круглый год.
Посев и посадка зеленого лука
Выберем солнечное место или полутень на юге Франции. Зеленый лук предпочитает свежие и легкие почвы, прежде всего хорошо дренированные. Перед посевом или посадкой желательно взрыхлить и обогатить почву компостом.
Посадка
Установите растение примерно через каждые 20 см, в лунку, в 3 раза превышающую размер луковицы. Затем засыпьте почвенной смесью и полейте.
Посев
Посев в открытый грунт можно начинать смарта, до августа. Затем с сентября до зимы желательно выращивать зеленый лук под укрытием. В борозду глубиной 1 см сеют рядами на расстоянии 20 см друг от друга. Накройте горшечной почвой и полейте дождем, затем держите почву влажной, пока она не всплывет. Распространение рассады позволит вам регулярно собирать урожай зеленого лука.
Выращивание зеленого лука в горшках
Выращивать зеленый лук вполне возможно в горшках, рассадой или на плантациях. Затем используйте субстрат, состоящий из горшечной почвы икомпоста, на дренажный слой и следите за тем, чтобы почва оставалась влажной.
Уход за цивой
После появления всходов поливать больше не нужно, за исключением случаев засухи.мульча сохранит почву прохладной.
Прореживайте, оставляя самые сильные растения через каждые 10 см, и укрывайте молодые побеги, чтобы защитить их от птиц.
Весной зеленый лук дает красивые белые или фиолетовые цветы: срезав их сразу после появления, вы сохраните весь аромат листьев.
Размножение зеленого лука
Это можно сделать путем деления пучков. Это поможет сохранить жизнеспособность растения.
Шебетта: севооборот и ассоциации культур
cive занимает мало места и может проскользнуть между рядами капусты, помидоров, свеклы, салата или клубники.
Профилактика и лечение болезней и вредителей зеленого лука
Может поражаться луковой мухой. Если возможно, посадите их рядом с рядом моркови, чтобы отпугнуть их.
Заготовка и хранение зеленого лука
Урожай можно собрать через 2-2 с половиной месяца после посева.
- Либо осторожно вытащите все растение, приподнявлуковицу из почвы
- Либо обрежьте стебли, чтобы у луковицы появились новые листья.
Шнитт-лук можно хранить несколько дней вхолодильнике, он устойчив к замораживанию.
Различные сорта зеленого лука
- Красный зеленый лук
- Сиве дю Пуату
- Ранний белый лук
- Шнитт-лук Винтерхеке
- Китайский зеленый лук
- Лук гребешок.