Одной из самых универсальных культур, которую мы находим в весенний сезон, являетсязеленый лук Он также известен под названием зеленый лук и имеет некоторые требования, которые вы должны соблюдать если вы хотите хороших результатов. Кажется, существует некоторая путаница в отношении того, что такое лук. Его название может варьироваться от страны к стране. Например, в Испании его называют зеленым луком, зеленым луком или зеленым луком, а в Канаде и Великобритании его называют зеленым луком или зеленым луком, поэтому идентификация немного сбивает с толку.
В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать, чтобы узнать, как вырастить зеленый лук, каковы его требования и характеристики.
Зеленый лук
Сначала объясним, что такое зеленый лук. Можно сказать, что лук-шалот является более мягким видом лука, чем обычный лук. На самом деле, его довольно часто используют вместо лука в рецептах для менее интенсивного вкуса. Также очень часто его едят сырым, так каку него не очень сильный вкус и он приятный на вкус. Зеленый лук - очень популярный овощ в Азии, поэтому его так много луковые рецепты весны. Хотя у китайского зеленого лука более тонкие луковицы и менее ароматный, на самом деле не имеет значения, используете ли вы тот или иной сорт.
Зеленый лук является пищейочень полезной для нашего организма благодаря высокому содержанию клетчатки, минералов и витаминов и действует как регулятор организма. Кроме того, это отличный союзник для тех из нас, кто сидит на диете из-за низкой калорийности.
Использует
Зеленый лук используется так же, как и зрелый лук или зеленый лук. Тем не менее,будет иметь более сильный вкус, чем зеленый лук, поэтому, если вы не хотите этого «лукового» вкуса, просто используйте лук. Лук-порей превосходно жарится на гриле, слегка смазанный оливковым маслом, обугленный снаружи и сладкий и сочный внутри. Они также делают замечательную сладкую луковую «приправу», которая превосходно подается поверх хот-догов. Они очень вкусные, нарезанные ломтиками, жареные или обжаренные на сковороде.
Выращивание репчатого лука
Климат и почва
Лучшие условия для развития лука - полное солнце. На ранних стадиях развития он может переносить холодные условия, нокогда луковицы развиваются и увеличиваются в размерах, температура должна повышаться, в зависимости от прихода весны (ранние сорта) o Осенние и поздние летние (поздние сорта)
Если бы нам нужно было привести значения, мы бы сказали, что оптимальный температурный диапазон для выращивания репчатого лука составляет 15ºC. Конечно, это также зависит от породы. Чаще всегобольшинство сортов требуют температуры выше 15ºC на всех этапах выращивания, но есть и другие, которые требуют холодного периода в начале. Однако это не самый распространенный вариант.
Для наилучшего развития урожая лука необходима легкая, водопроницаемая, рыхлая и глубокая почва, так как это луковица. В зависимости от характера почвы можно добавить немного компоста или нет.
Орошение и удобрения
Полив должен быть постоянным, но не требует большого количества воды. Кажется, в последнее время мы склонны говорить о постоянном поливе, но в данном случае он нужен нам как никогда при выращивании лука. На самом деле меняем на другой цвет, лук не переносит слишком большую влажность, поэтомунадо поливать меньше, но чаще. Не дайте земле пересохнуть, а когда поймете, дайте ей очень обильный полив и идите смотреть телевизор. Это может привести к трещинам и гниению.
Осенью в почву добавляют много компоста. Требовать его декомпозиции, т.е. он проводит много времени в строящемся стеке и уже завершил процесс. Луку нужно много калия и фосфора, но такое же соотношение азота.
Советы по уходу за зеленым луком
- Сады, где выращивают лукдолжны быть постоянно очищены от сорняков.
- В предуборочный период рекомендуется мульчирование, где можно использовать удаленные сорняки.
- Если некоторые растения цветут,они выделяются, когда недостаточно выросли. Если мы позволим ему зацвести, луковицы плохо сформируются.
- Когда кончики листьев лука начинают желтеть, их скручивают и ломают шейку, затем слегка приподнимают луковицу над землей, чтобы головка подсохла. Затем через 2-3 дня полностью снимите их и высушите на солнце.
Урожай и семена
Вырастить зеленый лук легко, потому что он занимает очень мало места и имеет неглубокие корни, которые позволяют растению копаться в саду или горшке. Вы можете купить семена для посадки или, если у вас был предыдущий урожай (или у друга), дайте семенным головкам созреть и срежьте их. Поместите семенные головки в бумажный пакет и дайте им высохнуть в течение двух недель. Таким образом, у вас есть семя. Хранить в прохладном сухом месте.
Сейте семена на подготовленные грядки или в помещении или на открытом воздухе. Сгребите грядку, чтобы удалить мусор и камни, и внесите в почву небольшое количество органического кондиционера для почвы. В богатой гумусом, хорошо дренированной почвелук предпочитает почву с pH 6,0-7,0 и полное солнце
Вы можете продолжать выращивать лук-шалот круглый год, либо на открытом воздухе, либо в теплице, каждые 3-4 недели, чтобы постоянно получать этот прекрасный лук. Лук-шалот созреет и будет готов к употреблению через 8-12 недель.
Как видите, зеленый лук относительно легко выращивать и ухаживать за ним. Его преимущества можно экстраполировать на любой тип диеты, ион идеально подходит для домашнего огорода Я надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете больше узнать о зеленом луке и его характеристиках.