Этот сырный гарнир из кукурузы - 15-минутная сенсация. Швейцарский сыр делает его очень сливочным.
Общее время: 15 минут
Порций: 4
Выход: 2 чашки
Ингредиенты
- 2 чайные ложки сливочного масла
- ½ стакана измельченных жирных круглых, пшеничных или ржаных крекеров
- 1 11-унциевая банка цельнозерновой кукурузы со сладким перцем, высушенная
- 1 Банка цельнозерновой кукурузы со сладким перцем, цельнозерновая кукуруза или белая кукуруза (сухая) без жидкости
- 2 1 унция ломтиков плавленого швейцарского сыра, порванного
- ⅓ чашки молока
- ⅛ чайной ложки лукового порошка
- щепотка молотого черного перца
Направления
- Для начинки в 10-дюймовой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки измельченных крекеров. Готовьте и помешивайте до светло-коричневого цвета. Удалить начинку; отложить.
- В той же сковороде смешайте оставшиеся измельченные крекеры, кукурузу, сыр, молоко, луковый порошок и перец. Готовьте, часто помешивая, пока сыр не расплавится. Переложить на сервировочное блюдо; посыпать топпингом. На 4 порции.
Пищевая ценность (на порцию)
| 183 | Калории |
| 9g | Жирный |
| 19g | Углеводы |
| 6g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 183 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 9г | 12% |
| Насыщенные жиры 4 г | 20% |
| Холестерин 18 мг | 6% |
| Натрий 704 мг | 31% |
| Всего углеводов 19г | 7% |
| Всего сахара 7г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 2,5 мг | 13% |
| Кальций 141,4 мг | 11% |
| Железо 0,5 мг | 3% |
| Калий 78 мг | 2% |
| Фолат, всего 9,2 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |