Узнайте, как приготовить сыр на гриле, а затем перейдите на следующий уровень с помощью этого домашнего рецепта сэндвичей с сыром на гриле. Когда вы освоите базовый рецепт сыра на гриле, дополните его овощами на гриле или нарезанным мясным деликатесом.
Общее время: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 8 ломтиков белого или цельнозернового хлеба
- 2 столовые ложки сливочного масла, размягченного
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 4 унции ломтика американского сыра или сыра чеддер и/или сыра моцарелла или проволоне
Направления
- Слегка смажьте одну сторону ломтиков хлеба сливочным маслом. Намазать другую сторону ломтиков хлеба горчицей. Покройте горчичные стороны четырех ломтиков хлеба сыром. Накройте оставшимися четырьмя ломтиками хлеба горчичной стороной вниз.
- Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Положите бутерброды в сковороду. Если вы используете закрытый гриль, закройте крышку. Готовьте бутерброды на гриле, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится, перевернув один раз в середине приготовления.
Сэндвичи с сыром и овощами на гриле:
Подготовьте, как указано, за исключением того, что, если хотите, замените горчицу бутилированной заправкой для салата "Ранч". Выложите 1/2 стакана нарезанного огурца, 1/2 стакана нарезанного помидора рома и 1/4 стакана нарезанного красного лука на сыр, а затем покройте оставшимися ломтиками хлеба.
В бутерброде: 331 кал., 11 г полезных веществ, 28 г углеводов, 20 г общего жира (10 г насыщенных жиров), 44 мг холестерола, 2 г клетчатки, 867 мг натрия
Мясные бутерброды с жареным сыром:
Подготовьте, как указано, за исключением того, что положите тонкий слой тонко нарезанной вареной ветчины, ростбифа, пепперони, салями или нарезанного вареного цыпленка или индейки на сыр, прежде чем покрыть оставшимися ломтиками хлеба.
В бутерброде: 357 кал., 14 г полезных веществ, 28 г углеводов, 22 г общего жира (11 г насыщенных жиров), 54 мг холестерола, 2 г клетчатки, 867 мг натрия
Пищевая ценность (на порцию)
| 298 | Калории |
| 16g | Жирный |
| 27g | Углеводы |
| 12g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| Калорий 298 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 16г | 21% |
| Насыщенные жиры 10г | 50% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрий 984 мг | 43% |
| Всего углеводов 27 г | 10% |
| Протеин 12г | |