Если обычные орехи начинают казаться пресными и скучными, приготовьте партию этих жареных орехов с розмарином, которые являются полной противоположностью. Смесь миндаля, грецких орехов и тыквенных семечек обеспечивает хрустящую текстуру, а мед придает сладости.
Время приготовления: 15 минут
Время выпечки: 14 минут
Общее время: 29 минут
Порций: 22
Выход: 5 1/2 стакана
Ингредиенты
- 3 стакана цельного небланшированного миндаля
- 1 ½ стакана грецких орехов
- 1 стакан сырых тыквенных семечек (пепитас)
- 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего розмарина
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки меда
- 1 чайная ложка морской соли
- ½ чайной ложки кайенского перца
Направления
- Разогрейте духовку до 375°F. В форме для выпечки размером 15x10 дюймов смешайте миндаль, грецкие орехи и тыквенные семечки. Выпекать от 14 до 18 минут или до подрумянивания, один раз перемешав.
- В небольшой миске смешайте оставшиеся ингредиенты. Сбрызните теплые орехи; бросить пальто. Подавать теплым или охлажденным. Хранить при комнатной температуре до 3 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 213 | Калории |
| 19g | Жирный |
| 7g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 22 | |
| калорий 213 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Натрий 101 мг | 4% |
| Всего углеводов 7г | 3% |
| Всего сахара 2г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0,3 мг | 2% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железо 1,5 мг | 8% |
| Калий 231 мг | 5% |
| Фолат, всего 20,3 мкг | |
| Витамин B-6 0,1 мг | |