Время приготовления: 35 минут
Время охлаждения: 4 часа 30 минут
Общее время: 5 часов 5 минут
Выход: 48 штук
Ингредиенты
- 1 упаковка по 6 унций желатина со вкусом черной вишни, черешни, лайма, манго (или апельсина) и клубники
- Кипяток
- 3 ⅓ стакана сметаны
Направления
- В средней миске или стеклянном мерном стакане на 4 стакана смешайте желатин из черной вишни и 2 стакана кипятка, помешивая, пока желатин не растворится. Вылейте 1-3/4 стакана желатиновой смеси в прямоугольную форму для выпечки объемом 3 литра, распределяя тонким слоем, чтобы покрыть дно формы. Охладите в течение 30-45 минут или до затвердевания.
- Вмешайте 2/3 стакана сметаны в оставшуюся желатиновую смесь. Аккуратно распределите сметанно-желатиновую смесь по желатиновому слою в форме. Охладите около 30 минут или пока смесь не станет твердой, но все еще липкой.
- Тем временем смешайте ягодный синий желатин и 2 стакана кипятка; охладить до комнатной температуры. Распределите 1-3/4 стакана смеси слоями в блюде; охладить до твердости. Добавьте 2/3 стакана сметаны в оставшуюся желатиновую смесь; распределите слоями в блюде и охладите, пока он не станет твердым, но все еще липким. Повторите то же самое с оставшимися ароматизаторами желатина и оставшейся сметаной. Накройте крышкой и охладите в течение ночи.
- Для подачи нарежьте желатин кубиками размером 1-1/2 дюйма.
Советы
Для эффекта радуги нанесите желатин в указанном порядке. На Рождество попробуйте чередовать слои желатина со вкусом вишни и лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 3g | Жирный |
| 16g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| 93 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 3 г | 4% |
| Насыщенные жиры 2 г | 10% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 93 мг | 4% |
| Всего углеводов 16г | 6% |
| Всего сахара 16г | |
| Белок 2 г | |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Калий 20 мг | 0% |
| Витамин B-12 0,1 мкг | |