Когда фиговое дерево (Ficus carica) зимует, порядок действий зависит от того, посажено ли оно в горшке или на открытом воздухе. Крепкие сорта, такие как баварский инжир, борнхольмский инжир или сорт «Брансвик», считаются особенно морозоустойчивыми и могут даже перезимовать в саду в умеренных винодельческих регионах Верхнего Рейна и Мозеля. То же самое относится и к прибрежным районам. Температуры -12 градусов по Цельсию для смоковницы вообще не проблема - до тех пор, пока не станет еще холоднее или неделями стоит вечная мерзлота. Тогда даже упомянутые крепкие смоковницы нуждаются в зимней защите.
Инжир сбрасывает листья осенью. В тех случаях, когда опыт показывает, что зимы очень холодные, вы также должны поместить предположительно морозостойкие инжирные деревья в ведра и перезимовать в помещении, как и чувствительные сорта. Зимуют ли фиговые деревья лучше в помещении или на открытом воздухе, зависит не только от сорта и географического региона, но и от возраста растений. С возрастом фиговое дерево становится все более и более морозоустойчивым, поэтому имеет смысл первые несколько лет дать растению расти в контейнере и только потом высаживать.
Послушайте: Как вырастить инжир в саду
Вы хотите собрать вкусный инжир из собственного выращивания? В этом выпуске нашего подкаста «Люди зеленого города» редакторы MEIN SCHÖNER GARTEN Николь Эдлер и Фолкерт Сименс рассказывают, что нужно сделать, чтобы это теплолюбивое растение давало много вкусных фруктов и в наших широтах.
Инжир зимует как контейнерное растение
Большая часть фиговых деревьев, содержащихся в горшках, должна зимовать в защищенном помещении или в доме. Место в доме или квартире обычно находят быстро: либо в темном подвале, светлом и прохладном при температуре ниже десяти градусов по Цельсию, либо в качестве аварийного решения в помещении с регулируемой температурой или на лестничной клетке. В этих случаях, однако, вы должны обратить особое внимание на вредителей, количество которых увеличивается при мягких зимних температурах.
Как комнатное растение, фиговое дерево нуждается в большем уходе зимой, чем при посадке в саду
Зимовка на балконе или террасе
Перезимовка на открытом воздухе также работает в горшках с выносливыми сортами, которые считаются выносливыми. Спячка аналогична спячке посаженных фиговых деревьев, но кадки должны быть защищены от стены дома. В отличие от посаженных фиговых деревьев, мороз может атаковать растения в горшках со всех сторон и даже снизу. Что мульча для инжира в саду, тем защитный флис и пузырчатая пленка для горшечного растения: оберните инжир целиком флисом и защитите ведро с пузырчатой пленкой от сильных перепадов температуры между заморозками ночью и оттаивание в течение дня. Кроме того, на зиму поместите смоковницу на изоляционную деревянную доску или плиту из пенопласта. Крыша тоже важна, потому что в холодную сырую погоду зимой есть риск сгнить.
Инжир на зимовье
Если вы выбрали чувствительный сорт инжира или у него очень холодная зима, лучше всего перезимовать инжир в полностью незамерзающем зимнем помещении. Идеальное место - от нуля до десяти градусов по Цельсию, чтобы смоковница могла сохранять спячку. Подходят утепленные садовые домики, прохладные оранжереи, подвалы, неотапливаемые помещения или гаражи. Неважно, светлое это место или темное, так как, как уже говорилось, смоковница все равно сбрасывает листья перед зимой. Здесь не должно быть кромешной тьмы, так как растения также поглощают свет через свою зеленую кору. Прохладному зимнему фиговому дереву не нужна вода, почва остается влажной. Если слишком жарко, следует слегка полить и обратить особое внимание на вредителей, которые размножаются в тепле.
Совет: с помощью этого метода оставьте смоковницу на открытом воздухе как можно дольше, прежде чем убрать ее. Легкие заморозки не повреждают, и часто снова наступают солнечные и теплые дни, когда фиговому дереву намного лучше на улице, чем в помещении.
В очень холодные зимы лучше заготовить смоковницу на зиму
Инжир: зимняя защита на открытом воздухе
Если вы хотите посадить фиговое дерево в своем саду, в идеале поместите его в солнечном, защищенном месте перед стеной дома или живой изгородью. Почва водопроницаемая, слабосуглинистая и питательная. Зимняя защита быстро устанавливается в этих оптимальных условиях:
- Мульчируйте решетку дерева листьями, соломой, войлоком или циновками из хвороста. Совет: поместите кольцо из кирпичей или бревен вокруг фигового дерева, а затем засыпьте его мульчирующим материалом.
- В первые несколько лет в саду, помимо мульчи, полностью оберните смоковницу легким флисом. Для этого вокруг растения вбейте в землю длинные жерди, поверх которых уложите флис как палатку. Круглый багажный ремень с крючками делает его ветрозащитным. Снова снимите начес самое позднее в марте, чтобы у новых побегов было место. Новые побеги чувствительны, но подмерзшие ветки можно легко обрезать.
- Для более старых инжирных деревьев защита кроны необходима только во время длительных периодов заморозков или очень низких температур.
- Поливайте зимующую смоковницу в безморозные дни. Корневой ком не должен полностью высохнуть.
Важно: наращивайте зимнюю защиту для смоковницы в саду только в том случае, если это действительно необходимо и объявлены морозы ниже -10 градусов по Цельсию. В мягкие зимы или когда становится теплее, вы должны снова снять зимнюю защиту, но всегда держите ее под рукой на случай, если снова станет холодно.