Отметьте вместе с нами Всемирный день паэльи и не пропустите Кубок мира по паэлье 2021.
Итак, мы собираемся рассказать вам немного об истории паэльи, и мы собираемся рассмотреть некоторые из самых богатых и популярных рецептов паэльи, чтобы вы могли приготовить тот, который вам больше всего нравится, дома… Или сделать Вы осмеливаетесь импровизировать свою собственную паэлью?
La pella - типичное блюдо испанского региона Леванте. Его происхождение восходит к 15 и 16 векам в районе Альбуфера в Валенсии, и оно началось как блюдо для пастухов и крестьян. На самом деле паэлья - это название сковороды, в которой готовится рис, основной ингредиент любой паэльи, хотя во многих регионах типичная сковорода с двумя ручками называется паэльерой. Паэлья - это блюдо, приготовленное из риса и различных ингредиентов (овощей, мяса и рыбы). С момента своего появления рецепт менялся, и сегодня существует множество версий. Типичная валенсийская паэлья готовится из риса, курицы, кролика, зеленой фасоли и в основном гаррофона, но, как мы упоминали ранее, существует множество вариантов (паэлья с морепродуктами, смешанная паэлья, рыбная паэлья или паэлья с артишоками), вкусные блюда из риса, с которыми вы идете получать удовольствие от кухни и от стола.
Существует множество различных сортов риса, и каждый из них обладает особыми характеристиками, которые делают его идеальным для каждого типа рецепта. Одна из самых универсальных круп, с которой можно приготовить бессчетное количество блюд. Для приготовления вкусной паэльи чаще всего используется рис Sénia, в супермаркетах вы найдете рис Valencia. В противном случае подойдет любой круглый рис или рис-бомба. Ищите Наименование валенсийского риса по происхождению, чтобы гарантировать успех.
Любители риса, вам повезло, по этой ссылке мы собрали самую богатую паэлью, чтобы вы могли попробовать дома. А затем мы покажем вам те, которые нам нравятся больше всего и которые мы собираем на наших страницах, чтобы вы могли их скопировать или чтобы вы сами начали создавать свои собственные.
Паэлья из морепродуктов со спаржей
Вкусная версия паэльи, в которой белок содержится в морепродуктах, таких как моллюски и креветки.
Вот полный рецепт паэльи из морепродуктов со спаржей
Паэлья и сковороды для паэльи, которые вы можете купить сегодня на Amazon:
Callaway
32.50 €
БЮСТГАЛЬТЕР
51, €90
Гарсима
10, €17
Паэллиссимо
59.99€
Паэлья с кроликом и орехами
Супер вкусная паэлья, приготовленная из кролика (одно из самых дешевых и полезных видов мяса, которое можно найти в мясных магазинах), грецких орехов и стручковой фасоли.
Вот вам полный рецепт паэльи с кроликом и грецкими орехами
Паэлья с курицей и овощами
Еще одна версия с белым мясом, курицей и горохом вместо стручковой фасоли.
Вот полный рецепт паэльи с курицей и овощами
Смешанная паэлья
Возможно, самая популярная паэлья, в которой смешано мясо, такое как курица, рыба, такая как кальмары, и моллюски, такие как мидии.
Вот вам полный рецепт смешанной паэльи
Узнай обо всех мероприятиях, приуроченных к Всемирному дню паэльи, и… поделись своей паэльей
worldpaelladay.org