Этот южный регион славится своими карнизами, бухтой Ангелов и, конечно же, своими внутренними районами и красивыми деревнями.
Благодаря спокойному образу жизни и панорамам Deep Blue регион Ниццы привлекает туристов с 19 века. Британцы привезли с собой европейское высшее общество. Ницца (06) продолжает привлекать туристов своей знаменитойАнглийской набережной,старым городомиплощадью Массена, находящийся на реконструкции, с красными зданиями на аркадах, напоминающими о соседней Италии. Не забудем цветочный рынок Кур-Салея с множеством баров и ресторанов!
Приятные окрестности: глубинка и море
Чтобы открыть для себя страну, направляйтесь в сторону Вильфранш-сюр-Мер, в 5 км к востоку. Узкие улочки и фасады теплых тонов приглашают вас прогуляться. Не пропустите и виллу Эфрусси де Ротшильд, расположенную в нескольких километрах отсюда: сад баронессы на полуострове Сен-Жан-Кап-Ферра напоминает о великолепии жизни в Ницце в начале 20-го века.
Наконец, прежде чем отправиться обратно в столицу Ривьеры, посетите средневековую деревню Эз, расположенную на скалистом обнажении, откуда открывается великолепный вид на Лазурный берег. В его экзотическом саду собрана великолепная коллекция суккулентов и ксерофитов со всех континентов.
Чардовый пирог и сокка, Хорошие деликатесы
La torta di blea, мангольдовый пирог по-французски, - кулинарное блюдо из Ниццы, которое подают в качестве десерта. Ведь груши можно приготовить и в сладком варианте! Мелко нарезанные, их смешивают с кедровыми орешками, замоченным в роме изюмом, яйцами и сахаром и готовят в тесте. Как и все традиционные рецепты, каждый Нисуа ревностно хранит свой, к большому удовольствию посетителей, которые с удовольствием его пробуют.
Вы также можете попробовать сокку, блины из нутовой муки, которые едят свежеприготовленными на больших круглых тарелках.