Во время зимних каникул на Лазурном Берегу вы можете открыть для себя эти великолепные пейзажи, где мимозы простираются настолько далеко, насколько хватает глаз, на массиве Таннерон. Пройдите через дверь силового магазина Манделье и узнайте, что спрятано за этим деревом, жемчужиной региона.
По дороге мимоз
Завезенная во Францию из Австралии в начале XIX века мимоза впервые зацвела в 1842 году. Сегодня это инвазивный вид на массиве Таннерон. Он управляется ОНФ для предотвращения пожаров в регионе и доставляет удовольствие любителям мимозистов и любителей золотых пелотов.
Сегодня маршрут мимозы простирается более чем на 130 км от Борм-ле-Мимоза до Грасса. Он проходит через: Борм - Ле Райоль - Сен-Максим - Сен-Рафаэль - Манделье-Ла-Напуль - Таннерон - Пегомас - Грасс.
Выращивание мимозы
Бедные и очень фильтрующие почвы Таннерона очень ценятся мимозой, которая естественным образом распространяется побегами и разносится семенами ветром.
В естественной среде обитания мимоза может достигать 7 м в высоту. Цветение длится с середины декабря до середины марта. В зависимости от периода сбора урожая выращивают два сорта: Мирандоль, цветение которой приходится на декабрь и январь, и Гаулуа, цветение которого происходит позже, в феврале и марте.
Он так хорошо акклиматизировался «в деревне», что жителям не потребовалось много времени, чтобы понять, что они могут заниматься профессиональной деятельностью посредством торговли срезанными цветами (и что мы признаем его инвазивным видом в Таннероне массив).
Если вас соблазняет обонятельное приключение мимозы, найдите внизу страницы все наши статьи, касающиеся ее выращивания.
Зачем и как заставить мимозу?
После того как работник мимозы собрал ее, мимозу отвозят на ферму. Семья Оджеро, мимосистка в Манделье, открыла нам двери своей крепости.
Мимозу собирают зеленой, клубочки еще закрыты. Каждое дерево собирают несколькими партиями в зависимости от развития цветов на каждой ветке. Таким образом, искусство торговли заключается в распознавании стадии цветения в момент сбора урожая. Затем ветки запирают в комнате (силовой зал) с температурой 24°C и погружают в раствор на основе воды и питательных веществ, богатых глюкозой, который заставит клубочки вылупиться.
Для того, чтобы ветки были кондиционированы, потребуется от 12 до 48 часов, в зависимости от стадии цветения. Затем они будут упакованы для частных лиц, французских или иностранных оптовиков.
Каждый доставленный букет взвешивается. Для Франции букеты весят 150г (они продаются по 2 евро), Голландия предпочитает букеты весом 200г, а немцы заказывают свои букеты как крупные потребители, каждый весом не менее 500г!
Мимоза дома
Для частных лиц букеты мимозы упаковываются еще немного зелеными. К каждому букету прилагается пакетик питательных веществ, необходимых для полного цветения цветов, которые растворяются в горячей воде. Вскоре после этого букет можно погрузить туда. Цветение может сохраняться до 10 дней. Чем сильнее развивается цветение, тем меньше горячей воды требуется мимозе. Это может быть комнатная температура, когда все клубочки вылупятся.
Фестиваль мимозы в Манделье
С 20 по 28 февраля 2018 года Мандельё-Ла Напуль празднует мимозу Несколько раз прерывался из-за ужасных катастроф (морозов и пожаров в 1929, 1956, 1970 и 1985 годах), Фестиваль смог восстать из пепла в 1996 году. В нем используется исключительно местная мимоза. Именно так у производителей в массиве Таннерон закупаются 12 тонн веточек, используемых для цветочных битв и украшения платформ.
Чтобы узнать всё об этом событии
- Туристический офис Манделье-Ла-Напуль
- Региональный комитет по туризму Лазурного берега
Если вам нравится фестиваль мимозы, вам наверняка понравится Фестиваль лимонов в Ментоне.