Посыпьте красным и синим сахаром или посыпьте это забавное сахарное печенье для патриотического угощения, подаваемого на Четвертое июля.
Время приготовления: 45 минут
Время охлаждения: 1 час
Время выпечки: 5 минут
Общее время: 1 час 50 минут
Выход: примерно 4-1/2 дюжины печенья
Ингредиенты
- 1 стакан сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахара
- 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки молока
- 1 чайная ложка ванили
- 3 стакана муки общего назначения
- Сахар-песок; сахар красного и синего цвета; или окропляет
Направления
- В большой миске взбейте масло электрическим миксером на средней или высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех. Взбивайте до однородности, время от времени соскабливая со стенок миски. Взбейте яйцо, молоко и ваниль, пока они не смешаются. Взбейте миксером столько муки, сколько сможете. Вмешайте оставшуюся муку. Разделите тесто пополам. Сворачивать; охладите тесто в течение 1 часа или до тех пор, пока оно не станет легким в обращении.
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте половину теста до толщины 1/8 дюйма. Охладите оставшееся тесто, пока оно не будет готово к раскатыванию. С помощью 3-дюймовой формы для печенья в форме звезды нарежьте тесто. Поместите на несмазанных маслом противнях на расстоянии 1 дюйм друг от друга. Посыпать сахаром.
-
Выпекайте 5-6 минут или пока края не станут светло-коричневыми. Переложите печенье на решетку, чтобы оно остыло. Получается примерно 4-1/2 дюжины печенья.
R087520_051206
Совет по тестовой кухне:
Для более толстого печенья раскатайте тесто до толщины 1/4 дюйма. Выпекать от 8 до 9 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 35 | Калории |
| 2g | Жирный |
| 4g | Углеводы |
| Факты о питании | |
|---|---|
| калорий 35 | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 2 г | 3% |
| Насыщенные жиры 1 г | 5% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 73 мг | 3% |
| Всего углеводов 4 г | 1% |
| Всего сахара 2г | |
| Кальций 20,2 мг | 2% |
| Железо 0,2 мг | 1% |
| Калий 6 мг | 0% |
| Фолат, всего 8,1 мкг | |