Чем полить капусту и какое удобрение выбрать? - коротко
Капусту лучше поливать отстоянной водой комнатной температуры, поддерживая почву влажной. Для удобрения используйте органические подкормки (компост, перегной) или комплексные минеральные удобрения с азотом, фосфором и калием.
Чем полить капусту и какое удобрение выбрать? - развернуто
Капуста требовательна к питательным веществам и влаге, поэтому правильный полив и подкормки напрямую влияют на урожайность и качество кочанов.
Полив
Капуста нуждается в обильном и регулярном поливе, особенно в период формирования кочана. Почва должна быть влажной на глубину 30–40 см. В жаркую погоду поливают каждые 2–3 дня, в прохладную — раз в 5–7 дней. Важно избегать пересыхания грунта, так как это приводит к растрескиванию кочанов. Лучшее время для полива — утро или вечер, чтобы вода не испарялась быстро. Используйте отстоявшуюся воду температурой не ниже +18°C, так как холодная вода замедляет рост.
Органические удобрения
Навоз и перегной — лучшие органические удобрения для капусты. Перепревший навоз вносят осенью при перекопке из расчета 5–7 кг на 1 м². Компост можно добавлять весной перед посадкой. Хорошо работает настой коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15), которым поливают растения через 2–3 недели после высадки в грунт.
Минеральные удобрения
Азотные удобрения (аммиачная селитра, мочевина) важны на начальном этапе роста. Вносят их через 10–14 дней после посадки (10–15 г на 1 м²). Фосфор и калий необходимы для формирования плотных кочанов. Суперфосфат (20–30 г на 1 м²) и сернокислый калий (15–20 г на 1 м²) применяют во второй половине вегетации.
Народные средства
Древесная зола (1 стакан на 10 л воды) не только подкармливает капусту калием, но и защищает от вредителей. Дрожжевой раствор (100 г сырых дрожжей на 10 л воды) стимулирует рост, но требует дополнительного внесения калия, так как дрожжи его поглощают.
Рекомендации
Избегайте избытка азота во второй половине сезона — это ухудшает лежкость кочанов. Чередуйте органические и минеральные подкормки. Для профилактики болезней используйте слабый раствор марганцовки (3–5 г на 10 л воды) раз в месяц. Если листья желтеют, возможен дефицит магния — поможет внекорневая подкормка сульфатом магния (10 г на 10 л воды).