Через сколько дней после посадки редиса можно собирать урожай? - коротко
Редис созревает быстро — урожай можно собирать уже через 20–30 дней после посадки. Срок зависит от сорта и условий выращивания.
Через сколько дней после посадки редиса можно собирать урожай? - развернуто
Сроки сбора урожая редиса зависят от сорта, условий выращивания и времени посадки. Обычно редис созревает быстро, и первые корнеплоды можно собирать уже через 18–25 дней после появления всходов. Раннеспелые сорта, такие как «16 дней» или «Французский завтрак», готовы к уборке через 16–20 дней. Среднеспелые сорта требуют больше времени — около 25–30 дней, а поздние могут созревать до 40–45 дней.
Для точного определения готовности урожая важно учитывать внешние признаки созревания. Корнеплод должен быть сочным, плотным и достигнуть характерного для сорта размера — обычно 2–4 см в диаметре. Если редис перезревает, он становится жестким, волокнистым и может начать горчить.
Погодные условия также влияют на скорость роста. В теплую солнечную погоду редис развивается быстрее, а в прохладную или при недостатке света процесс может затянуться. Летние посадки в жару требуют более внимательного контроля, так как высокая температура ускоряет стрелкование, и корнеплоды могут не успеть набрать массу.
Чтобы получить урожай равномерно, можно высаживать редис поэтапно, с интервалом в 7–10 дней. Это позволит собирать свежие корнеплоды в течение всего сезона. Важно не передерживать редис в грунте и убирать его вовремя, чтобы сохранить нежный вкус и сочность.