Что и когда сажать в огороде по месяцам? - коротко
В январе можно высаживать зелень (петрушку, укроп) и лук на подоконнике, а также готовить семена к посеву. В феврале начинают посев на рассаду томатов, перцев и баклажанов для раннего урожая.
В марте высевают в теплицу ранние сорта редиса, моркови и зелени, а в открытый грунт — горох и шпинат, если почва прогрелась. Апрель подходит для посадки картофеля, свеклы, лука-севка и холодостойких культур.
В мае высаживают рассаду томатов, огурцов, кабачков и тыквы в открытый грунт, а также сеют фасоль и кукурузу. В июне продолжают посадку теплолюбивых культур, включая перец и баклажаны, и повторно высевают зелень.
В июле и августе можно сажать редьку, дайкон и быстрорастущие салаты для осеннего сбора. В сентябре высаживают озимый чеснок, лук и сидераты для улучшения почвы. Октябрь и ноябрь подходят для подзимнего посева моркови, петрушки и свеклы. В декабре планируют посадки на следующий сезон и выращивают зелень в домашних условиях.
Что и когда сажать в огороде по месяцам? - развернуто
Планирование посадок в огороде зависит от климатической зоны, но существуют общие рекомендации по срокам высадки растений. В январе и феврале в регионах с мягкой зимой можно начинать подготовку: высевать на рассаду ранние сорта перцев, баклажанов и томатов, если есть возможность досвечивания. В это же время сажают зелень (петрушку, укроп, лук на перо) в теплицах или на подоконнике.
С приходом марта начинается активная работа: сеют на рассаду капусту, сельдерей, лук-порей, а в южных районах — ранний картофель. В апреле, когда почва прогревается до +5…+10°C, высаживают морковь, свеклу, редис, горох, шпинат и салат. В это же время в открытый грунт перемещают закаленную рассаду капусты и лука.
Май — время для теплолюбивых культур: огурцов, кабачков, тыквы, фасоли и кукурузы. В конце месяца высаживают рассаду томатов, перцев и баклажанов, если нет угрозы заморозков. В июне можно досадить зелень, редьку, дайкон, а также повторно посеять редис и салат для непрерывного урожая.
В июле и августе сажают культуры с коротким вегетационным периодом: укроп, кинзу, руколу, шпинат. В южных регионах допустима посадка ранних сортов моркови и свеклы для осеннего сбора. Сентябрь и октябрь подходят для подзимних посевов чеснока, лука, моркови и петрушки — это позволяет получить ранние всходы весной. В ноябре и декабре работы в огороде замирают, за исключением зимних посадок зелени в теплицах или домашних условиях.
Важно учитывать местные погодные условия и рекомендации лунного календаря, если он используется. Чередование культур и севооборот помогут сохранить плодородие почвы и избежать болезней.