Что и когда сажать в огороде в Приморском крае? - коротко
В Приморском крае ранние культуры, такие как редис и салат, высаживают в апреле, а теплолюбивые овощи, включая помидоры и огурцы, — в мае-июне, когда минует угроза заморозков.
Что и когда сажать в огороде в Приморском крае? - развернуто
Климат Приморского края характеризуется муссонными чертами: влажное лето и холодная малоснежная зима. Это накладывает особенности на сроки посадки и выбор культур. Весна здесь часто затяжная, с частыми возвратными заморозками, а осень продолжительная, что позволяет выращивать многие культуры с длительным периодом вегетации.
Начинать посевные работы можно уже в апреле, когда почва прогревается до +5...+8°C. В это время высаживают холодостойкие культуры: редис, морковь, петрушку, укроп, салат, шпинат, лук на перо. Чеснок сажают как под зиму (октябрь), так и ранней весной. Картофель высаживают в конце апреля — начале мая, когда минует угроза сильных заморозков, а почва прогреется до +10°C.
В мае, когда устанавливается стабильно теплая погода, высевают свеклу, горох, бобы, кукурузу и капусту (белокочанную, цветную, брокколи). Рассаду томатов, перцев и баклажанов переносят в открытый грунт после 10–15 мая, когда ночные температуры не опускаются ниже +12°C. Огурцы, кабачки и тыквы лучше сажать в конце мая — начале июня, так как они требовательны к теплу.
Летом, в июне и июле, можно повторно посеять зелень (укроп, кинзу, салат), редис и дайкон, чтобы получить второй урожай. В это же время высаживают поздние сорта капусты, которые созреют к осени. В августе высевают редьку и некоторые виды зелени, которые успеют вырасти до холодов.
Особое внимание в Приморье стоит уделить защите растений от переувлажнения. Грядки лучше делать высокими или на возвышенностях, чтобы избежать застоя воды. Для теплолюбивых культур (томаты, перцы) рекомендуется использовать временные укрытия из пленки или агроволокна, особенно в начале сезона.
Выбор сортов также важен: предпочтительны раннеспелые и среднеспелые, устойчивые к болезням и перепадам температур. Местные сорта, адаптированные к условиям Дальнего Востока, часто показывают лучшие результаты.
Таким образом, в Приморском крае можно успешно выращивать широкий ассортимент овощей и зелени, если соблюдать сроки посадки и учитывать климатические особенности региона.