Что сейчас можно сажать в огороде? - коротко
В середине июня можно высаживать рассаду капусты, кабачков, тыквы, а также сеять зелень, такие как укроп, петрушка и салат.
Что сейчас можно сажать в огороде? - развернуто
Сейчас, в зависимости от климатической зоны и времени года, можно сажать различные культуры. В средней полосе России и схожих регионах в начале лета еще можно высаживать скороспелые сорта овощей, зелень и некоторые корнеплоды. Например, морковь, свеклу и редис можно сеять до середины июня, так как они успеют созреть до осени.
Для зелени сейчас благоприятное время: укроп, петрушка, кинза, салат, шпинат и руккола быстро всходят и дают урожай уже через несколько недель. Эти культуры хорошо переносят умеренные температуры и не требуют длительного светового дня.
Из теплолюбивых растений можно высаживать рассаду кабачков, тыквы, огурцов и патиссонов, если почва уже достаточно прогрелась. Эти культуры активно развиваются при температуре выше +15°C и дают хороший урожай при регулярном поливе.
Для второй половины лета подходят повторные посадки редьки, дайкона и гороха, которые успеют вызреть до заморозков. Также в июне-июле можно высаживать брокколи, цветную капусту и кольраби — они менее требовательны к теплу, чем их белокочанная родственница.
Если у вас есть теплица или парник, можно расширить ассортимент. В защищенном грунте хорошо растут томаты, перцы и баклажаны, особенно если высаживать их рассадой. Важно учитывать сроки вегетации: выбирайте раннеспелые и среднеспелые сорта, чтобы успеть собрать урожай до похолодания.
Цветы также можно высаживать: бархатцы, настурция, календула и душистый горошек не только украсят огород, но и помогут в борьбе с вредителями. Некоторые из них, например, настурция, съедобны и могут использоваться в кулинарии.
Перед посадкой обязательно проверьте прогноз погоды: внезапные заморозки могут погубить молодые растения. Используйте укрывной материал, если ожидается похолодание, и следите за влажностью почвы — летом полив особенно важен. Вносите органические удобрения для улучшения роста и плодоношения, но избегайте избытка азота, который может привести к наращиванию листвы в ущерб урожаю.
Правильный выбор культур и своевременный уход позволят получить богатый урожай даже при поздней посадке.