Что уже можно сеять на огороде? - коротко
В начале лета на огороде можно сеять холодостойкие культуры, такие как редис, морковь, свеклу, зелень и капусту, а также теплолюбивые растения — огурцы, кабачки и фасоль.
Что уже можно сеять на огороде? - развернуто
В начале весны, когда почва прогревается до +3...+5°C, можно начинать сеять холодостойкие культуры. Ранние посевы позволяют получить урожай раньше обычного срока и эффективно использовать влагу после таяния снега.
Первыми высевают зеленные культуры: укроп, петрушку, кинзу, шпинат, салат и руколу. Эти растения переносят кратковременные заморозки до -5°C, а их семена прорастают уже при +2...+3°C. Для ускорения всходов грядки можно накрыть агроволокном или плёнкой.
Корнеплоды также относятся к ранневесенним культурам. Свеклу, морковь, редис, репу и пастернак высевают, как только земля перестанет быть мокрой. Морковь и свеклу лучше сажать в рыхлую почву, а редис можно сеять в несколько этапов с интервалом в 10-14 дней для непрерывного урожая.
Лук-севок и чеснок (яровой) сажают, когда почва прогреется до +5...+7°C. Чеснок высаживают зубчиками, а лук — мелкими луковичками. Обе культуры хорошо переносят прохладную погоду и дают раннюю зелень.
Бобовые (горох, бобы, ранние сорта фасоли) высевают в конце апреля — начале мая, когда температура почвы достигнет +8...+10°C. Они устойчивы к холоду и быстро всходят, особенно при предварительном замачивании семян.
Капустные культуры (белокочанная, брокколи, кольраби) можно сеять в открытый грунт под укрытие в конце апреля. Рассаду высаживают позже, когда минует угроза сильных заморозков.
Если весна тёплая и почва прогрелась до +10°C, можно высевать ранние сорта картофеля. Клубни предварительно проращивают и высаживают на глубину 8-10 см.
Для защиты от возвратных заморозков грядки мульчируют или накрывают спанбондом. Важно следить за прогнозом погоды и при необходимости утеплять посевы. Ранние посадки требуют регулярного полива и рыхления почвы для лучшего роста растений.