Как и где посадить хрен в огороде? - коротко
Выберите солнечное или полутенистое место с рыхлой плодородной почвой, высаживайте корневища хрена под углом 30 градусов на глубину 10-15 см, оставляя между растениями расстояние 30-40 см.
Как и где посадить хрен в огороде? - развернуто
Хрен — неприхотливое многолетнее растение, которое легко выращивать в огороде. Его корни и листья используют в кулинарии и народной медицине, поэтому посадка хрена — полезное и практичное решение.
Выберите солнечное или слегка затенённое место с рыхлой, плодородной почвой. Хрен предпочитает суглинки или супесчаные почвы с хорошим дренажем, так как застой воды может привести к загниванию корней. Если грунт слишком тяжёлый, добавьте песок и перегной. Кислотность должна быть нейтральной или слабокислой, при необходимости внесите известь или древесную золу.
Размножают хрен корневыми черенками, которые заготавливают осенью или ранней весной. Выберите здоровые боковые корни диаметром 1–2 см и длиной 20–30 см. Перед посадкой очистите черенки от боковых почек, оставив их только на верхнем и нижнем срезах — это предотвратит излишнее разрастание.
Посадку проводят весной или осенью. Сделайте лунки глубиной 10–15 см на расстоянии 40–50 см друг от друга и 60–70 см между рядами. Установите черенки под углом 45 градусов, верхний конец должен находиться на 3–5 см ниже уровня почвы. Присыпьте землёй, слегка уплотните и полейте. Для лучшего укоренения можно накрыть посадки мульчей.
Уход за хреном несложный. Регулярно поливайте растение, особенно в сухую погоду, но не допускайте переувлажнения. Периодически рыхлите почву и удаляйте сорняки. Если хотите получить крупные корни, в середине лета разокучьте растение и обрежьте боковые корешки. Подкормки требуются только на бедных почвах — используйте комплексные удобрения или перепревший навоз.
Сбор урожая проводят осенью, когда листья начинают желтеть. Корни выкапывают вилами, очищают от земли и хранят в прохладном месте. Чтобы хрен не разрастался по всему огороду, контролируйте его рост, удаляя ненужные побеги. При правильном уходе растение будет давать урожай на одном месте 5–7 лет.