Как определить созревание тыквы на грядке? - коротко
Созревание тыквы можно определить по твердой кожуре, которая не проминается при нажатии, и по изменению цвета на характерный для сорта оттенок.
Как определить созревание тыквы на грядке? - развернуто
Определить зрелость тыквы на грядке можно по нескольким признакам, которые проявляются как в изменении внешнего вида плода, так и в его структуре.
Цвет кожуры является одним из основных показателей. У большинства сортов при созревании она становится насыщенной и равномерной, без зеленых пятен. Например, оранжевые тыквы приобретают яркий оттенок, а серые или зеленые сорта — характерный матовый тон. Поверхность кожуры твердеет, и ее сложно проткнуть ногтем. Если при надавливании остаются вмятины, плод еще не дозрел.
Плодоножка также сигнализирует о зрелости. У спелой тыквы она становится жесткой, сухой и одеревеневшей, меняя цвет с зеленого на коричневый или серый. Если плодоножка легко гнется или остается сочной, значит, сбор урожая лучше отложить.
Звук при простукивании помогает оценить внутреннее состояние плода. Созревшая тыква издает глухой, плотный звук, в отличие от недозрелой, которая звенит. Этот метод требует некоторой практики, но со временем становится надежным индикатором.
Размер и форма соответствуют сортовым характеристикам. Если тыква перестала увеличиваться в объеме и достигла ожидаемых параметров, это говорит о завершении роста. Однако важно учитывать, что некоторые мини-сорта могут быть небольшими даже в зрелом состоянии.
Листья и плети растения тоже дают подсказки. К моменту созревания ботва начинает желтеть и засыхать, особенно в области ближайших к плоду листьев. Это естественный процесс, указывающий на то, что растение завершило цикл вегетации.
Для точной проверки можно срезать одну тыкву и осмотреть мякоть и семена. У спелого плода мякоть плотная, с насыщенным цветом, а семена крупные, с твердой оболочкой. Если семена легко режутся ножом или мякоть водянистая, тыкве нужно больше времени.
Учитывая все эти признаки в совокупности, можно точно определить готовность тыквы к уборке. Собранные в правильный срок плоды дольше хранятся и сохраняют лучший вкус.