Как по-другому называется урожай? - коротко
Урожай также называют сбором. В сельском хозяйстве часто используют термин "жатва" для обозначения уборки зерновых культур.
Как по-другому называется урожай? - развернуто
Слово "урожай" имеет несколько синонимов и альтернативных обозначений, которые используются в зависимости от контекста, типа сельскохозяйственной продукции или региона.
В сельском хозяйстве результат труда земледельцев часто называют "жатва", особенно если речь идет о зерновых культурах. Это слово подчеркивает процесс сбора созревших злаков.
Другой распространенный термин — "сбор", который применяют к любым культурам: овощам, фруктам, ягодам или зерну. Например, "осенний сбор яблок" или "летний сбор пшеницы".
Для плодовых культур, таких как фрукты, ягоды или виноград, используют слово "урожайность" или "плодоношение". Также встречается выражение "дары земли", которое носит более поэтичный оттенок.
В профессиональной сфере могут употребляться термины "валовой сбор" или "продуктивность", когда говорят об общем объеме полученной сельхозпродукции. В виноградарстве, например, урожай винограда иногда называют "винтаж", особенно если речь идет о годе сбора для производства вина.
Таким образом, в зависимости от культуры и ситуации урожай можно назвать по-разному: жатва, сбор, плодоношение, дары земли, валовой сбор или винтаж.