Как получать хороший урожай редиски? - коротко
Для хорошего урожая редиски выбирайте рыхлую плодородную почву, регулярно поливайте и соблюдайте сроки посадки. Оптимальная температура для роста — +15...+20°C, а расстояние между растениями должно быть 4–5 см.
Как получать хороший урожай редиски? - развернуто
Редиска — одна из самых ранних и неприхотливых культур, но для получения обильного и качественного урожая необходимо соблюдать ряд агротехнических правил.
Выбор сорта имеет значение: ранние сорта созревают за 18–25 дней, среднеспелые — за 25–30, поздние — до 40–45 дней. Для весеннего посева лучше подходят ранние сорта, устойчивые к стрелкованию, такие как «18 дней», «Французский завтрак» или «Жара». Для летнего выращивания выбирают менее чувствительные к длинному световому дню сорта, например, «Дуро» или «Рондар».
Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Тяжелые глинистые грунты замедляют рост корнеплодов и приводят к их деформации. Оптимальный вариант — супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Перед посевом землю перекапывают на глубину 20–25 см, вносят перепревший компост или перегной (3–4 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (20–30 г суперфосфата и 15–20 г сернокислого калия на 1 м²). Свежий навоз не используют — он провоцирует растрескивание корнеплодов.
Сроки посева зависят от климата и желаемого времени сбора урожая. Редис можно сеять ранней весной, как только почва прогреется до +2...+3°C. В средней полосе это обычно конец марта — начало апреля. Для непрерывного получения урожая посевы повторяют каждые 10–14 дней до середины мая, затем возобновляют в августе–сентябре, когда световой день сокращается. Летом редис часто уходит в стрелку из-за жары и длинного дня.
Семена сеют на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 10–15 см, а между растениями — 3–5 см. Загущенные посевы прореживают, иначе корнеплоды вырастут мелкими и деформированными. После посадки почву слегка уплотняют и поливают теплой водой.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. Недостаток влаги приводит к горечи и жесткости корнеплодов, а переувлажнение — к растрескиванию и болезням. Оптимальная влажность почвы — 70–80%. В жаркую погоду поливают ежедневно, в прохладную — раз в 2–3 дня.
Подкормки требуются, если почва изначально бедная. Через неделю после всходов можно внести азотное удобрение (10 г мочевины на 10 л воды), а в фазе формирования корнеплодов — калийно-фосфорные составы (15 г сульфата калия на 10 л воды).
Борьба с вредителями и болезнями включает профилактические меры. Крестоцветные блошки — главные враги редиса — не переносят золу или табачную пыль, которыми опудривают растения. При появлении слизней используют ловушки или механический сбор. Из болезней наиболее опасны кила и мучнистая роса, поэтому важно соблюдать севооборот и не сажать редис после капусты, репы или редьки.
Уборку проводят выборочно, по мере созревания. Перестоявшие корнеплоды становятся грубыми и пустотелыми. После сбора редис хранят в холодильнике не более недели, предварительно обрезав ботву. Для длительного хранения урожай можно заморозить или замариновать.