Как получить больший урожай картофеля? - коротко
Выбирайте высокоурожайные сорта картофеля, устойчивые к болезням, и соблюдайте севооборот. Обеспечьте регулярный полив, рыхление почвы и подкормку органическими или минеральными удобрениями.
Как получить больший урожай картофеля? - развернуто
Чтобы добиться высокого урожая картофеля, необходимо соблюдать комплекс агротехнических мероприятий, начиная с выбора сорта и заканчивая уборкой. Первым делом подбирают сорт, устойчивый к болезням и вредителям, а также адаптированный к климатическим условиям региона. Ранние сорта дают урожай быстрее, но хранятся хуже, поздние – более урожайные и лежкие.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Лучше всего картофель растет на легких суглинках и супесчаных грунтах с кислотностью pH 5,5–6,5. Перед посадкой проводят глубокую вспашку или перекопку с внесением органических удобрений (перепревший навоз, компост) и минеральных добавок (калий, фосфор). Азотные удобрения вносят умеренно, чтобы не стимулировать избыточный рост ботвы в ущерб клубням.
Посадочный материал необходимо тщательно отбирать: использовать здоровые, пророщенные клубни среднего размера (50–80 г). Проращивание ускоряет всхожесть и повышает урожайность. Схема посадки зависит от сорта: ранние сорта сажают гуще (60×25 см), поздние – реже (70×35 см). Глубина заделки – 8–10 см на легких почвах и 5–6 см на тяжелых.
Регулярный уход включает окучивание, которое стимулирует образование дополнительных столонов и защищает клубни от света. Первое окучивание проводят при высоте ботвы 15–20 см, второе – перед смыканием рядков. Полив особенно важен в фазу бутонизации и цветения – недостаток влаги в этот период снижает урожайность. Однако переувлажнение приводит к загниванию клубней, поэтому важно соблюдать баланс.
Борьба с болезнями (фитофтороз, парша) и вредителями (колорадский жук, проволочник) должна быть системной. Используют профилактические обработки биофунгицидами, севооборот (не сажают картофель после пасленовых), а также применяют инсектициды при массовом нашествии вредителей.
Уборку проводят в сухую погоду, когда ботва начинает желтеть и усыхать. После выкопки клубни просушивают в тени, сортируют и закладывают на хранение в прохладное, вентилируемое помещение с температурой +2…+4°C. Соблюдение всех этих условий гарантирует получение максимального урожая картофеля.