Как получить большой урожай капусты? - коротко
Выбирайте плодородные почвы с нейтральной кислотностью и соблюдайте севооборот. Обеспечьте регулярный полив, подкормки и защиту от вредителей.
Как получить большой урожай капусты? - развернуто
Чтобы добиться высокого урожая капусты, необходимо учитывать несколько факторов: правильный выбор сорта, подготовку почвы, грамотный уход и защиту от вредителей. Начните с подбора сортов, подходящих для вашего региона. Ранние сорта дают урожай быстрее, но хранятся хуже, а поздние – более урожайные и лежкие.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо удерживающей влагу. Идеально подходят суглинистые грунты с нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,0). Осенью внесите органику – перегной или компост (5-7 кг на 1 м²), а весной добавьте минеральные удобрения: азотные (20 г мочевины на 1 м²), фосфорные (30 г суперфосфата) и калийные (20 г сернокислого калия).
Выращивать капусту можно рассадным или безрассадным способом. Рассаду высаживают в возрасте 35-50 дней, когда у растений сформировано 4-6 настоящих листьев. Схема посадки зависит от сорта: для ранней капусты – 50×30 см, для поздней – 70×50 см. После посадки обильно полейте растения и замульчируйте почву торфом или перегноем.
Капуста требовательна к влаге, особенно в период формирования кочанов. Поливайте растения регулярно, не допуская пересыхания почвы, но избегайте переувлажнения. В жаркую погоду оптимален полив 2-3 раза в неделю, в прохладную – 1 раз в 5-7 дней.
Подкормки проводят в несколько этапов. Через 10-14 дней после высадки внесите азотные удобрения (раствор коровяка 1:10 или мочевину). В период активного роста листьев добавьте комплексные удобрения с калием и фосфором. Третью подкормку сделайте во время завязывания кочанов, используя калийные и фосфорные составы.
Борьба с вредителями обязательна для сохранения урожая. Капустная тля, крестоцветные блошки, гусеницы бабочек-белянок могут сильно повредить растения. Используйте инсектициды или натуральные средства: опрыскивание раствором золы с мылом, настоем чеснока или табака. Для профилактики болезней (килы, черной ножки) соблюдайте севооборот и не высаживайте капусту после крестоцветных культур.
Своевременная уборка урожая – залог его сохранности. Ранние сорта срезают по мере созревания, а поздние убирают до заморозков. Кочаны должны быть плотными, без трещин. Храните капусту в прохладном помещении с влажностью 85-90%.