Как получить урожай болгарского перца? - коротко
Выберите солнечный участок с плодородной почвой, регулярно поливайте и подкармливайте перец. Соблюдайте расстояние между растениями (30–40 см), защищайте от вредителей и собирайте плоды в стадии технической зрелости.
Как получить урожай болгарского перца? - развернуто
Чтобы добиться обильного урожая болгарского перца, необходимо соблюдать ряд агротехнических правил. Важно правильно выбрать сорт, учитывая климатические условия региона. Для теплых областей подойдут позднеспелые сорта, а для умеренного климата лучше выбирать ранние или среднеспелые гибриды, устойчивые к перепадам температур.
Подготовка почвы начинается с осени. Участок перекапывают, вносят перепревший навоз или компост, а также минеральные удобрения — суперфосфат и калийную соль. Весной грунт рыхлят и добавляют азотные удобрения в умеренном количестве.
Рассаду выращивают в течение 60–70 дней перед высадкой в открытый грунт. Семена сеют в легкий субстрат, обеспечивая температуру +22…+25°C до прорастания. После появления всходов температуру понижают до +18…+20°C, чтобы рассада не вытягивалась. Пикировку проводят при появлении 2–3 настоящих листьев.
Высаживают перец в грунт, когда минует угроза заморозков, а почва прогреется до +15°C. Схема посадки зависит от сорта: низкорослые растения размещают на расстоянии 30–40 см друг от друга, высокорослые — 50–60 см. Грядки располагают на солнечном месте, защищенном от ветра.
Уход включает регулярный полив теплой водой под корень, избегая переувлажнения. Почву мульчируют для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. Подкормки проводят трижды за сезон: через две недели после высадки, в период цветения и во время формирования плодов. Используют комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора.
Для профилактики болезней и вредителей применяют биопрепараты или народные средства, такие как настой чеснока или золы. Пораженные листья и плоды своевременно удаляют.
Сбор урожая начинают в стадии технической спелости, когда плоды достигают нужного размера, но еще не приобрели окончательный цвет. Это стимулирует образование новых завязей. Дозревание проводят в теплом помещении. Хранят перец в прохладном месте с умеренной влажностью.