Как понять, что арбуз поспел в огороде? - коротко
Чтобы определить спелость арбуза, проверьте звук при постукивании: глухой звонкий звук указывает на зрелость, а желтое пятно на боку плода подтверждает его готовность к сбору.
Как понять, что арбуз поспел в огороде? - развернуто
Определить спелость арбуза на грядке можно по нескольким характерным признакам. Один из самых очевидных — изменение цвета кожуры. У спелого арбуза она становится более насыщенной, а рисунок на поверхности — четким и контрастным. Зеленые полосы темнеют, а светлые участки приобретают матовый оттенок. Также стоит обратить внимание на блеск: у незрелых плодов кожура блестит, а у спелых — становится матовой.
Важным индикатором является состояние плодоножки, или хвостика. У созревшего арбуза она начинает подсыхать и становится более жесткой. Если хвостик зеленый и сочный, это говорит о том, что плод еще не готов к сбору. Кроме того, место, где арбуз соприкасается с землей, должно иметь желтоватый или кремовый оттенок. Если этот участок белый или зеленый, плод, скорее всего, не дозрел.
Еще один способ проверить спелость — по звуку. Легко постучите по арбузу костяшками пальцев. Спелый плод издает глухой, звонкий звук, а незрелый — более плотный и глухой. Также можно слегка сжать арбуз руками. Если он слегка пружинит и издает легкий хруст, это говорит о его спелости.
Обратите внимание на размер и форму арбуза. В зависимости от сорта, плод должен достичь характерных для него параметров. Если арбуз выглядит слишком маленьким или неравномерно сформированным, он, вероятно, еще не созрел. Учитывайте также сроки созревания, указанные для конкретного сорта. Обычно арбузы достигают спелости через 30–50 дней после появления завязей.
Используя эти признаки в совокупности, можно с высокой точностью определить, готов ли арбуз к сбору. Важно помнить, что перезревшие плоды теряют свои вкусовые качества, поэтому не стоит затягивать с уборкой урожая.