Как понять, что арбуз созрел на грядке в открытом грунте? - коротко
Обратите внимание на усохший усик возле плодоножки и желтое пятно на боку арбуза — эти признаки указывают на его спелость.
Как понять, что арбуз созрел на грядке в открытом грунте? - развернуто
Определить зрелость арбуза на грядке можно по нескольким признакам, которые помогают точно оценить его готовность к сбору.
Обратите внимание на звук при постукивании. Спелый арбуз издает глухой, плотный звук, тогда как незрелый звучит звонко. Если плод кажется тяжелым для своего размера, это также указывает на зрелость, так как сочная мякоть содержит много воды.
Цвет коры меняется по мере созревания. У многих сортов блестящая поверхность становится матовой, а рисунок более контрастным. Нижняя часть арбуза, соприкасающаяся с землей, должна быть желтоватой или кремовой, а не белой или зеленой.
Усик и плодоножка тоже дают подсказки. Если усик, расположенный рядом с плодоножкой, засох, арбуз, скорее всего, созрел. Сама плодоножка становится более жесткой и сухой, теряя сочность и зеленый цвет.
Форма и размер зависят от сорта, но общее правило гласит, что арбуз должен соответствовать заявленным характеристикам своей разновидности. Если он перестал расти, а кожура не проминается при нажатии ногтем, можно предположить, что он достиг зрелости.
Сочетание этих признаков позволит определить оптимальное время для сбора. Однако стоит помнить, что переспевшие арбузы теряют вкус, поэтому важно не передерживать их на грядке.