Как понять, что арбуз созрел на грядке в открытом грунте в Подмосковье? - коротко
Определить зрелость арбуза на грядке в Подмосковье можно по желтому пятну на боку, сухому хвостику и глухому звуку при постукивании.
Как понять, что арбуз созрел на грядке в открытом грунте в Подмосковье? - развернуто
Определить спелость арбуза в открытом грунте в Подмосковье можно по нескольким признакам. Климат этого региона не всегда позволяет плодам достичь крупных размеров, поэтому важно обращать внимание на другие критерии зрелости.
Один из главных показателей — изменение цвета коры. У созревшего арбуза она становится матовой, а глянцевый блеск исчезает. На боку, где плод лежал на земле, образуется желтое или оранжевое пятно. Если оно белое или зеленоватое, арбуз еще не дозрел.
Важную подсказку дает плодоножка. У спелого арбуза она высыхает и становится жесткой, приобретая желто-коричневый оттенок. Если хвостик зеленый и гибкий, плод еще растет.
При постукивании зрелый арбуз издает глухой звонкий звук, а не глухой или слишком твердый. Если слегка сдавить плод, можно услышать легкое потрескивание мякоти внутри.
Размер и форма тоже имеют значение. В Подмосковье арбузы редко вырастают очень крупными, но спелый плод должен быть тяжелым для своего объема. Кора становится твердой, ее сложно проткнуть ногтем.
Последний признак — сетка из тонких коричневых прожилок на поверхности. Она образуется у многих сортов по мере созревания. Если такие узоры появились, скорее всего, арбуз готов к сбору.
Учитывая короткое лето в Подмосковье, важно не передержать плоды на грядке. Переспевшие арбузы теряют сочность и сладость. Оптимальное время для сбора — конец августа или начало сентября, в зависимости от погоды и сорта.