Как посадить арахис на огороде в средней полосе России? - коротко
Выберите солнечный участок с легкой почвой, высаживайте предварительно пророщенные семена в конце мая, когда минует угроза заморозков.
Как посадить арахис на огороде в средней полосе России? - развернуто
Выращивание арахиса в средней полосе России требует особого подхода из-за теплолюбивости этой культуры. Для успешного возделывания необходимо заранее подготовить участок и правильно выбрать сорт. Почва должна быть легкой, рыхлой, с хорошим дренажем и нейтральной кислотностью (pH 6,0–6,5). Оптимально подходят супесчаные или суглинистые грунты. Осенью участок перекапывают, внося перегной (3–4 кг на 1 м²) и минеральные удобрения (20–30 г суперфосфата и 15 г калийной соли на 1 м²). Весной почву рыхлят и добавляют азотные удобрения (10–15 г аммиачной селитры на 1 м²).
Семена арахиса предварительно проращивают, замачивая на 12–18 часов в теплой воде (около +25 °C), затем выдерживают во влажной ткани до появления ростков. Посев проводят в конце мая – начале июня, когда почва прогреется до +15 °C. Глубина заделки семян – 5–7 см, расстояние между растениями – 15–20 см, между рядами – 50–60 см. В средней полосе арахис лучше выращивать через рассаду, высевая семена в стаканчики в апреле и высаживая в грунт после окончания заморозков.
Уход включает регулярный полив (почва должна быть умеренно влажной), рыхление и окучивание после цветения, когда завязи начинают опускаться к земле. Подкормки проводят дважды: через 2 недели после всходов (азотно-фосфорные удобрения) и в начале цветения (калийные удобрения). Вредители редко поражают арахис, но при повышенной влажности может развиться корневая гниль или пятнистость листьев. Для профилактики используют биофунгициды.
Уборку проводят в сентябре, когда листья желтеют, а стручки легко отделяются от побегов. Кусты подкапывают вилами, просушивают 5–7 дней под навесом, затем обмолачивают. Хранят арахис в сухом прохладном месте в тканевых мешках или стеклянных банках. При соблюдении агротехники даже в средней полосе можно получить урожай до 1 кг с 1 м².