Как посадить арахис в Сибири на огороде? - коротко
Для посадки арахиса в Сибири выберите раннеспелые сорта, выращивайте рассаду в теплице или дома, а после прогрева почвы до +15°C пересадите на солнечный участок с легким грунтом.
Как посадить арахис в Сибири на огороде? - развернуто
Выращивание арахиса в Сибири требует особого подхода из-за короткого лета и прохладного климата. Однако при правильной агротехнике можно получить урожай.
Для начала важно выбрать скороспелый сорт, так как вегетационный период арахиса составляет около 120–150 дней, а сибирское лето длится недолго. Подходящие варианты — «Валенсия», «Спэниш» или «Вирджиния». Семена лучше приобретать у проверенных поставщиков, а не использовать магазинный арахис, который может быть обработан или не подходить для проращивания.
Почва должна быть легкой, рыхлой и плодородной. Хорошо подойдет супесчаный или суглинистый грунт с нейтральной кислотностью. Грядку нужно подготовить заранее, внеся перегной или компост, а также немного песка для улучшения дренажа.
Так как арахис теплолюбив, в Сибири его выращивают рассадным способом. Семена высевают в апреле в отдельные стаканчики с рыхлым субстратом на глубину 2–3 см. Оптимальная температура для прорастания — +20–25°C. Всходы появляются через 7–10 дней. Рассаду держат на солнечном подоконнике или под фитолампами, обеспечивая хорошее освещение.
Пересадку в открытый грунт проводят только после того, как минует угроза заморозков, обычно в начале июня. Почва должна прогреться до +15°C. Между растениями оставляют 20–30 см, между рядами — 50–60 см. После высадки грядку можно накрыть агроволокном для защиты от холода.
Уход включает регулярный полив, но без переувлажнения. Арахис не любит застоя воды, поэтому поливают его умеренно, особенно в период цветения. После формирования завязей полив сокращают. Почву нужно рыхлить и пропалывать от сорняков.
Особенность арахиса в том, что его плоды развиваются под землей. После опыления цветоносы наклоняются и зарываются в почву, где формируются стручки. Чтобы помочь растению, можно слегка окучивать кусты или подсыпать рыхлый грунт.
Урожай собирают в сентябре, до наступления заморозков. Кусты аккуратно выкапывают, стручки просушивают в теплом проветриваемом месте. Хранят арахис в сухом месте в тканевых мешочках или бумажных пакетах.
Хотя выращивание арахиса в Сибири требует внимания, при соблюдении всех условий можно получить вкусные и полезные орехи даже в условиях короткого лета.