Как посадить брокколи в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с плодородной почвой, подготовьте грядку с добавлением компоста и высадите рассаду брокколи на расстоянии 40–50 см друг от друга, обеспечивая регулярный полив.
Как посадить брокколи в огороде? - развернуто
Посадка брокколи требует соблюдения определенных агротехнических правил, чтобы получить крепкие растения и обильный урожай. Для начала выберите подходящий сорт, учитывая климатические условия вашего региона. Ранние сорта созревают за 60–90 дней, среднеспелые — за 90–110 дней, поздние — за 120 дней и более. Если климат прохладный, лучше отдать предпочтение ранним или среднеспелым сортам.
Подготовка почвы играет значимую роль в успешном выращивании брокколи. Грядку следует размещать на солнечном участке с плодородной, рыхлой и хорошо дренированной землей. Оптимальный уровень кислотности — pH 6,0–7,0. Осенью внесите перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а весной добавьте комплексное минеральное удобрение.
Посев можно проводить двумя способами: рассадным и безрассадным. На рассаду семена высевают за 35–45 дней до высадки в грунт. Глубина заделки — 1–1,5 см. Рассаду держат при температуре +15…+18°C, обеспечивая достаточное освещение. В открытый грунт брокколи высаживают, когда у растений появится 4–6 настоящих листьев, а почва прогреется до +10°C. Схема посадки — 50×50 см или 40×60 см, чтобы кусты не мешали друг другу.
При безрассадном способе семена высевают в грунт в конце апреля — начале мая, когда минует угроза заморозков. Глубина посева — 2–3 см. После появления всходов проредите их, оставив самые сильные растения.
Уход за брокколи включает регулярный полив, особенно в период формирования соцветий. Почва должна быть умеренно влажной, но не переувлажненной. Подкармливайте растения дважды за сезон: через две недели после высадки рассады азотными удобрениями, а в начале формирования головок — калийно-фосфорными.
Брокколи убирают до распускания бутонов, когда головки плотные и достигают диаметра 10–15 см. Срезайте их вместе с частью стебля длиной 10–12 см. После сбора основного урожая растение может дать дополнительные боковые побеги с мелкими головками.