Как посадить грибницу в огороде? - коротко
Выберите подходящее место в огороде с влажной почвой и тенью, затем равномерно распределите грибницу на подготовленном участке, слегка присыпав землей.
Как посадить грибницу в огороде? - развернуто
Посадка грибницы в огороде требует соблюдения определенных условий, чтобы мицелий прижился и дал урожай. Начинать следует с выбора подходящего вида грибов. Для огорода лучше всего подходят вешенки, шампиньоны, опята или белые грибы, так как они менее требовательны к условиям выращивания.
Перед посадкой необходимо подготовить субстрат. Для древесных грибов, таких как вешенки, подойдут опилки лиственных пород или солома. Шампиньоны лучше растут на компосте из навоза и соломы. Белые грибы требуют симбиоза с деревьями, поэтому мицелий высаживают рядом с корнями дуба, березы или сосны.
Сам процесс посадки зависит от формы грибницы. Если используется зерновой мицелий, его равномерно смешивают с субстратом и увлажняют. Для древесных палочек с мицелием делают отверстия в бревнах или пнях, заселяют их и запечатывают воском. Грибницу белых грибов можно развести, замочив шляпки спелых грибов в воде на сутки, а затем поливая этой жидкостью землю под деревьями.
После посадки важно поддерживать влажность. Грибница не должна пересыхать, поэтому субстрат регулярно опрыскивают, но не заливают. Место должно быть затененным, особенно в жаркие дни. Первые грибы могут появиться через несколько месяцев, а в случае с белыми грибами — через год или два.
Уход за грибницей включает защиту от вредителей и плесени. Если субстрат покрывается белым или зеленым налетом, пораженные участки удаляют. Для профилактики можно использовать биопрепараты на основе триходермы. При правильном уходе грибница будет плодоносить несколько лет.
Сбор урожая проводят аккуратно, срезая грибы ножом или выкручивая, чтобы не повредить мицелий. После сбора субстрат можно обновить, добавив свежий материал, или заселить новую грибницу для продолжения цикла выращивания.