Как посадить капусту на огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с плодородной почвой, подготовьте лунки на расстоянии 40-50 см друг от друга, внесите перегной и посадите рассаду, заглубляя до первых листьев.
Как посадить капусту на огороде? - развернуто
Капуста — популярная и полезная культура, которую можно успешно вырастить на огороде при соблюдении ряда условий. Для начала выберите подходящий сорт в зависимости от целей: ранние сорта хороши для летнего потребления, а поздние — для хранения.
Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо удерживающей влагу. Идеальный вариант — суглинок с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Осенью внесите органику (перегной, компост) и минеральные удобрения (суперфосфат, калийную соль). Весной перед посадкой добавьте азотные удобрения, например, аммиачную селитру.
Капусту выращивают рассадным или безрассадным способом. Для рассады семена высевают за 30–50 дней до высадки в грунт. Глубина заделки — 1–1,5 см. Оптимальная температура для прорастания — 18–20°C. После появления всходов температуру снижают до 12–15°C, чтобы рассада не вытягивалась.
Высадку в открытый грунт проводят, когда у растений сформируется 4–6 настоящих листьев. Схема посадки зависит от сорта: ранние сорта размещают на расстоянии 30×40 см, средние и поздние — 50×60 см. Корневую шейку заглубляют до первых листьев.
Полив должен быть регулярным, особенно в период завязывания кочанов. Недостаток влаги приводит к растрескиванию и ухудшению качества урожая. Однако застоя воды следует избегать, чтобы не спровоцировать грибковые заболевания.
Подкормки проводят 2–3 раза за сезон. Первая — через 2 недели после высадки (азотные удобрения), вторая — в фазе завязывания кочанов (комплексные удобрения с калием и фосфором).
Капуста подвержена атакам вредителей, таких как крестоцветные блошки, гусеницы капустной белянки и тля. Для защиты используют народные средства (зола, табачная пыль) или биоинсектициды. Из болезней опасны кила, черная ножка и пероноспороз. Профилактика включает севооборот, обработку семян и соблюдение агротехники.
Уборку ранних сортов проводят по мере созревания, поздние — до наступления заморозков. Кочаны срезают с 2–3 кроющими листьями для лучшей сохранности. При соблюдении всех рекомендаций капуста даст обильный и качественный урожай.