Как посадить капусту в грядки? - коротко
Выберите солнечное место с плодородной почвой, подготовьте лунки на расстоянии 40-60 см друг от друга и высадите рассаду, заглубляя до первых листьев.
Как посадить капусту в грядки? - развернуто
Посадка капусты начинается с выбора подходящего сорта, который соответствует климатическим условиям и целям выращивания. Ранние сорта подходят для быстрого получения урожая, а поздние лучше хранятся зимой. Семена перед посевом рекомендуется проверить на всхожесть и при необходимости обработать слабым раствором марганцовки для обеззараживания.
Подготовка грядки — важный этап. Капуста предпочитает плодородную, рыхлую почву с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего подходят суглинки, обогащённые органическими удобрениями. За 2–3 недели до посадки землю перекапывают, вносят перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения — суперфосфат (30–40 г) и сернокислый калий (20–30 г).
Рассаду высаживают в открытый грунт, когда почва прогреется до +10…+12°C, а у сеянцев появится 4–5 настоящих листьев. Схема посадки зависит от сорта: ранние сорта размещают на расстоянии 30–40 см между кустами и 50 см между рядами, поздние — 50–60 см и 60–70 см соответственно. Лунки делают глубиной чуть больше корневой системы, поливают тёплой водой (0,5–1 л на растение), затем аккуратно помещают рассаду, заглубляя до первого листа, и уплотняют грунт.
После посадки капусту поливают регулярно, особенно в первые две недели, чтобы корни хорошо прижились. Почву мульчируют торфом, перегноем или соломой для сохранения влаги и защиты от сорняков. Через 10–14 дней проводят первую подкормку азотными удобрениями (например, раствором коровяка 1:10), а в период формирования кочана добавляют калийно-фосфорные составы.
Для защиты от вредителей (крестоцветных блошек, гусениц, тли) используют народные средства — опудривание золой, опрыскивание настоем чеснока или табака. При сильном заражении допускается применение биопрепаратов. Важно соблюдать севооборот: капусту не сажают после крестоцветных культур (редис, редька) во избежание накопления болезней.
Уборку ранних сортов проводят по мере созревания, поздние убирают до заморозков, срезая кочаны с 2–3 кроющими листьями. При правильном уходе капуста даёт обильный урожай с плотными, сочными кочанами.