Как посадить кинзу на огороде? - коротко
Выберите солнечное или полутенистое место с рыхлой почвой, посейте семена кинзы на глубину 1–2 см с расстоянием 10–15 см между ними. Регулярно поливайте, но избегайте переувлажнения.
Как посадить кинзу на огороде? - развернуто
Кинза, или кориандр, — популярная пряная зелень, которую легко вырастить на огороде. Для успешного выращивания важно выбрать подходящее место и соблюдать агротехнику.
Почва должна быть легкой, рыхлой и плодородной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посевом участок перекапывают, удаляют сорняки и вносят органические удобрения, например, перепревший компост. Если почва тяжелая, можно добавить песок для улучшения структуры.
Семена высевают сразу в открытый грунт, так как кинза плохо переносит пересадку. Оптимальное время для посева — ранняя весна (конец апреля – начало мая) или конец лета (август – начало сентября). Семена заделывают на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 20–30 см. После посева почву увлажняют, но не допускают переувлажнения.
Кинза предпочитает солнечные места, но в жарких регионах может расти и в легкой полутени. Полив требуется регулярный, особенно в сухую погоду, но без застоя воды. Если влаги недостаточно, растения быстро переходят к цветению, а листья становятся жесткими.
Подкормки вносят умеренно: избыток азота приводит к наращиванию зелени в ущерб аромату. Достаточно однократного внесения комплексного удобрения через 2–3 недели после появления всходов.
Урожай собирают, когда листья достигнут достаточного размера, но до цветения. Для продления периода сбора зелени можно подсевать семена каждые 2–3 недели. Если нужны семена кориандра, растения оставляют цвести, а затем собирают зрелые плоды.
При правильном уходе кинза дает обильную зелень и может выращиваться в течение всего теплого сезона.