Как посадить пекинскую капусту в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой плодородной почвой, высаживайте семена или рассаду на расстоянии 30-40 см друг от друга, регулярно поливайте и избегайте переувлажнения.
Как посадить пекинскую капусту в огороде? - развернуто
Пекинская капуста — это популярная и полезная культура, которая прекрасно подходит для выращивания в огороде. Чтобы получить хороший урожай, важно соблюдать основные правила посадки и ухода. Для начала выберите подходящее место. Пекинская капуста предпочитает солнечные участки с легкой, хорошо дренированной почвой. Оптимальный уровень pH почвы — от 6,0 до 7,5. Если почва слишком кислая, можно внести известь или древесную золу для нейтрализации.
Перед посадкой подготовьте грядку. Перекопайте почву на глубину 20–25 см, удалите сорняки и внесите органические удобрения, например компост или перепревший навоз. Это обеспечит растения необходимыми питательными веществами. Семена пекинской капусты можно высевать непосредственно в открытый грунт или выращивать через рассаду. Если вы выбираете рассадный способ, начинайте посев за 3–4 недели до высадки в огород. Используйте легкий субстрат и поддерживайте температуру около 18–20°C.
При посеве в открытый грунт дождитесь, когда почва прогреется до 10–12°C. Семена высевайте на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 30–40 см. После появления всходов проредите растения, оставляя между ними 20–30 см. Это обеспечит достаточное пространство для роста. Пекинская капуста чувствительна к переувлажнению, поэтому поливайте ее умеренно, но регулярно. Лучше использовать теплую воду и поливать под корень, чтобы избежать переувлажнения листьев.
Для защиты от вредителей, таких как крестоцветные блошки или тля, можно использовать народные средства — опудривание золой или табачной пылью. Также эффективно мульчирование почвы, которое помогает сохранить влагу и предотвращает рост сорняков. Удобрения вносите в несколько этапов: через 2 недели после высадки рассады и в период формирования кочанов. Используйте комплексные минеральные удобрения с преобладанием азота, калия и фосфора.
Собирать урожай можно через 50–70 дней после посадки, в зависимости от сорта. Кочаны должны быть плотными и достигать размера 20–30 см в диаметре. Срезайте их острым ножом, оставляя несколько листьев для защиты. Пекинская капуста хорошо хранится в прохладном месте, например в погребе или холодильнике, при температуре 0–2°C. Соблюдение этих рекомендаций позволит вам вырастить здоровую и вкусную пекинскую капусту на своем огороде.