Как посадить подсолнечник в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой почвой и посейте семена на глубину 2–3 см, оставляя между ними 30–40 см. Регулярно поливайте растения, особенно в период роста и цветения.
Как посадить подсолнечник в огороде? - развернуто
Подсолнечник — неприхотливая культура, но для получения крепких растений и крупных соцветий важно соблюдать агротехнику.
Выберите солнечное место с плодородной, рыхлой почвой. Подсолнечник плохо переносит затенение и тяжелые глинистые грунты, поэтому участок должен быть хорошо дренированным. Желательно сажать его после бобовых, кукурузы или зерновых культур.
Подготовьте семена к посеву. Крупные, неповрежденные экземпляры замочите на сутки в теплой воде или слабом растворе марганцовки для обеззараживания. Можно использовать стимуляторы роста для ускорения прорастания.
Почву перед посадкой перекопайте на глубину 20–30 см, удалите сорняки и внесите перегной или компост (5–7 кг на 1 м²). Если грунт кислый, добавьте древесную золу или известь.
Сроки посева зависят от климата. В средней полосе семена высаживают в конце апреля – начале мая, когда почва прогреется до +8–12°C. В южных регионах можно сеять раньше.
Схема посадки: расстояние между лунками — 30–50 см для среднерослых сортов и 70–100 см для высокорослых. Глубина заделки семян — 3–5 см в легких почвах, 2–3 см в тяжелых. В каждую лунку кладите по 2–3 семени, чтобы позже оставить самый сильный росток.
После посева полейте грядку, но не допускайте переувлажнения. Всходы появляются через 7–10 дней. Когда растения достигнут 5–7 см в высоту, проредите их, оставив по одному самому крепкому ростку в лунке.
Уход включает регулярный полив, особенно в период бутонизации и цветения, но без застоя воды. Подкормку проводят дважды: через 2 недели после всходов (азотные удобрения) и перед цветением (калийно-фосфорные). Почву рыхлят и мульчируют для сохранения влаги.
Высокорослые сорта могут потребовать подвязки к опоре. Вредителей (тлю, проволочника) устраняют инсектицидами или народными средствами, например, опудриванием золой.
Созревание наступает через 80–120 дней в зависимости от сорта. Головки срезают, когда семена станут твердыми, а тыльная сторона корзинки пожелтеет. После сбора их досушивают в проветриваемом помещении.