Как посадить рукколу на огороде? - коротко
Выберите солнечное или слегка затенённое место с рыхлой, плодородной почвой, посейте семена на глубину 1-1,5 см, соблюдая расстояние между рядами 15-20 см, и регулярно поливайте.
Как посадить рукколу на огороде? - развернуто
Руккола — неприхотливая и быстрорастущая зелень, которую легко вырастить на огороде. Она ценится за пряный вкус и богатый витаминный состав, а также за простоту выращивания даже для начинающих садоводов.
Для посадки рукколы выбирают солнечное или слегка затенённое место. Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Лучше всего подходят нейтральные или слабощелочные грунты. Если земля слишком кислая, её можно улучшить добавлением золы или доломитовой муки.
Семена высевают прямо в открытый грунт, когда температура почвы достигнет +10–12°C. Глубина заделки — около 1–1,5 см, расстояние между рядами — 15–20 см. После посева почву слегка увлажняют. Всходы появляются через 5–7 дней. Если растения растут слишком густо, их прореживают, оставляя между ними 5–10 см.
Руккола любит умеренный полив, но не переносит застоя воды. При недостатке влаги листья становятся горькими и жёсткими. Однако избыточный полив может привести к загниванию корней. Удобрения обычно не требуются, но если почва бедная, можно внести перегной или компост перед посадкой.
Урожай собирают через 3–4 недели после всходов, срезая листья по мере их отрастания. Важно не давать растению зацвести, так как после этого листья грубеют и теряют вкус. Для продления сезона можно высаживать рукколу с интервалом в 2 недели.
Осенью рукколу можно выращивать до первых заморозков, так как она выдерживает небольшие похолодания. При желании её можно посеять в теплице или дома на подоконнике для круглогодичного урожая.