Как посадить щавель в огороде? - коротко
Для посадки щавеля выберите затенённый участок с плодородной почвой, посейте семена на глубину 1-2 см и регулярно поливайте.
Как посадить щавель в огороде? - развернуто
Щавель — неприхотливая многолетняя культура, которая хорошо растет в открытом грунте и дает урожай уже ранней весной. Для успешного выращивания важно правильно выбрать место, подготовить почву и соблюдать агротехнику.
Лучшее время для посадки — ранняя весна (апрель-май) или конец лета (август-сентябрь). Растение предпочитает легкие плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Участок должен быть хорошо освещенным или слегка затененным, без застоя воды.
Подготовка почвы включает перекопку на штык лопаты с внесением органики (компост, перегной — 4-5 кг на 1 м²) и минеральных удобрений (30-40 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м²). Если грунт слишком кислый, можно добавить древесную золу (100-200 г на 1 м²).
Семена высевают в бороздки глубиной 1-2 см с расстоянием между рядами 20-30 см. После посева почву аккуратно увлажняют. Всходы появляются через 1,5-2 недели. При загущенности посадок их прореживают, оставляя между растениями 8-10 см.
Уход за щавелем прост: регулярный полив в засуху, рыхление почвы и удаление сорняков. Подкормки проводят после каждой срезки листьев, используя разведенный коровяк (1:10) или комплексные минеральные удобрения.
Урожай можно собирать уже в первый год, срезая листья при высоте 10-12 см. Чтобы продлить вегетацию, осенью удаляют цветоносы. На одном месте щавель растет 3-4 года, после чего требуется обновление посадок.