Как посадить щавель в саду и огороде? - коротко
Выберите солнечное или слегка затененное место с рыхлой, плодородной почвой, посейте семена щавеля на глубину 1-2 см и регулярно поливайте для быстрого прорастания.
Как посадить щавель в саду и огороде? - развернуто
Щавель — это неприхотливое многолетнее растение, которое можно успешно выращивать в саду или огороде. Он ценится за свои витаминные листья, богатые полезными веществами, и простоту ухода. Для начала выберите подходящее место для посадки. Щавель предпочитает слегка затененные участки, но может расти и на солнце. Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией.
Подготовка почвы — важный этап. Перекопайте участок на глубину 20–25 см, удалите сорняки и внесите органические удобрения, например, перегной или компост. Если почва слишком кислая, добавьте небольшое количество извести или древесной золы. После этого разровняйте грунт и слегка уплотните его.
Щавель можно сажать семенами или делением куста. Если вы выбираете семенной способ, посейте их ранней весной или осенью. Семена заделывайте на глубину 1–2 см, оставляя расстояние между рядами 20–30 см. После посева почву увлажните и следите, чтобы она не пересыхала. Всходы появятся через 1–2 недели. Когда растения подрастут, проредите их, оставляя между ними 10–15 см.
При использовании метода деления куста выбирайте здоровые, хорошо развитые растения возрастом 2–3 года. Аккуратно разделите корневище на несколько частей, каждая из которых должна иметь почки и корни. Посадите деленки в подготовленные лунки на расстоянии 20–25 см друг от друга, полейте и замульчируйте почву.
Уход за щавелем несложен. Регулярно поливайте растение, особенно в засушливые периоды, но избегайте переувлажнения. Рыхлите почву вокруг кустов и удаляйте сорняки. Для получения сочных листьев подкармливайте щавель раз в месяц раствором органических или минеральных удобрений. Осенью удалите старые листья и внесите компост для улучшения структуры почвы.
Собирать урожай можно уже через 2–3 месяца после посадки. Срезайте молодые листья, оставляя на растении несколько штук для дальнейшего роста. Щавель будет давать урожай на одном месте 3–4 года, после чего рекомендуется обновить посадки.