Как правильно посадить сельдерей в огороде? - коротко
Выберите солнечное место с плодородной почвой, предварительно удобренной компостом, и высаживайте рассаду сельдерея на расстоянии 20-30 см друг от друга, обеспечивая регулярный полив.
Как правильно посадить сельдерей в огороде? - развернуто
Сельдерей — культура, требующая внимания на всех этапах выращивания, начиная с подготовки рассады и заканчивая уходом за взрослыми растениями. Для успешного выращивания важно выбрать подходящий сорт: корневой, черешковый или листовой. Каждый тип имеет свои особенности, но общие принципы посадки схожи.
Подготовку рассады начинают за 60–70 дней до высадки в открытый грунт. Семена замачивают на сутки в теплой воде, затем высевают в легкий субстрат, слегка присыпая землей. Оптимальная температура для прорастания — +18…+20°C, всходы появляются через 2–3 недели. После появления двух настоящих листьев сеянцы пикируют в отдельные емкости.
Перед высадкой в огород почву тщательно готовят. Сельдерей предпочитает плодородные, рыхлые грунты с нейтральной или слабокислой реакцией. Участок должен быть хорошо освещенным, но защищенным от сильных ветров. За 2–3 недели до посадки почву перекапывают, внося перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).
Рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков, обычно в середине мая. Схема посадки зависит от вида сельдерея: корневой размещают на расстоянии 30–40 см между растениями, черешковый — 20–25 см, листовой — 15–20 см. Глубина лунки должна соответствовать размеру корневого кома рассады. После посадки растения обильно поливают и мульчируют торфом или перегноем.
Уход за сельдереем включает регулярный полив, так как культура влаголюбива, но не терпит застоя воды. Почва должна быть умеренно влажной на протяжении всего сезона. Подкормки проводят каждые 2–3 недели, используя комплексные минеральные или органические удобрения. Для корневого сельдерея важны калийно-фосфорные подкормки во второй половине лета, чтобы сформировался крупный корнеплод. Черешковые сорта необходимо окучивать или оборачивать бумагой для отбеливания черешков.
Сбор урожая зависит от вида сельдерея. Листовой срезают по мере необходимости, черешковый убирают перед заморозками, корневой выкапывают в конце сентября — октябре. Правильная посадка и уход обеспечат обильный урожай полезной и вкусной зелени или корнеплодов.