Как правильно посадить свеклу на грядке? - коротко
Выберите солнечный участок с рыхлой, плодородной почвой, посейте семена на глубину 2–3 см с расстоянием между рядами 20–30 см, после всходов проредите растения, оставляя интервал 5–10 см.
Как правильно посадить свеклу на грядке? - развернуто
Посадка свеклы требует соблюдения ряда правил, чтобы получить крепкие и сочные корнеплоды. Прежде всего, важно выбрать подходящий сорт, учитывая климатические условия и сроки созревания. Ранние сорта подходят для быстрого получения урожая, а поздние лучше хранятся зимой.
Подготовка почвы начинается с осени. Свекла предпочитает рыхлую, плодородную землю с нейтральной кислотностью. Грядку перекапывают, вносят перепревший компост или перегной (5–6 кг на 1 м²), а также древесную золу (стакан на 1 м²). Свежий навоз использовать нельзя — он вызывает деформацию корнеплодов.
Сроки посева зависят от температуры почвы. Семена высевают, когда грунт прогреется до +8…+10°C. В средней полосе это обычно конец апреля — начало мая. Для ускорения прорастания семена можно замочить на сутки в теплой воде или обработать стимулятором роста.
Посадку проводят в борозды глубиной 2–3 см с расстоянием между рядами 25–30 см. Семена раскладывают с интервалом 5–7 см, затем присыпают землей и слегка уплотняют. Если почва сухая, грядку поливают до посева, а не после, чтобы не образовалась корка.
После появления всходов свеклу прореживают дважды. Первый раз — при формировании 2–3 листьев, оставляя между растениями 3–4 см. Второй раз — когда корнеплоды достигнут 3–4 см в диаметре, увеличивая расстояние до 8–10 см.
Уход включает регулярный полив, особенно в период активного роста. Пересыхание почвы приводит к ухудшению вкуса и жесткости корнеплодов. Однако за 2–3 недели до уборки полив сокращают, чтобы свекла накопила сахара. Подкормки проводят дважды: через 2 недели после всходов — азотным удобрением (например, раствором коровяка), а в фазе формирования корнеплодов — калийно-фосфорными составами.
Сбор урожая начинают, когда диаметр свеклы достигает 5–10 см, в зависимости от сорта. Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, очищают от земли и обрезают ботву, оставляя черешки 1–2 см. Хранят в прохладном помещении с влажностью 80–85%.