Как правильно сажать базилик в огороде? - коротко
Выберите солнечное место с рыхлой, хорошо дренированной почвой и высаживайте семена или рассаду после окончания заморозков, соблюдая расстояние между растениями 20-30 см. Регулярно поливайте, избегая переувлажнения, и периодически подкармливайте органическими удобрениями.
Как правильно сажать базилик в огороде? - развернуто
Базилик — популярная пряная культура, которая требует правильного подхода при посадке в открытый грунт. Для начала выберите солнечное место с плодородной, рыхлой почвой, хорошо дренированной и с нейтральной или слабокислой реакцией. Участок должен быть защищен от сильных ветров, так как базилик теплолюбив и не переносит сквозняков.
Подготовку почвы начинают осенью или ранней весной. Внесите органические удобрения, такие как перегной или компост, из расчета 3-5 кг на 1 м². Если почва тяжелая, добавьте песок или торф для улучшения структуры. За неделю до посадки разрыхлите грунт и удалите сорняки.
Базилик можно выращивать через рассаду или посевом семян сразу в грунт. В регионах с холодным климатом предпочтительнее рассадный способ. Семена на рассаду высевают в конце марта — начале апреля в легкую питательную смесь. Глубина заделки — не более 1 см. Оптимальная температура для прорастания — +22-25°C. Всходы появляются через 7-14 дней. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, обычно в конце мая — начале июня, оставляя между растениями 20-30 см.
Прямой посев семян в грунт проводят, когда почва прогреется до +15°C. Семена заделывают на глубину 0,5-1 см, соблюдая расстояние между рядами 25-30 см. После появления первых настоящих листьев всходы прореживают, оставляя самые крепкие растения.
Уход за базиликом включает регулярный полив, но без переувлажнения, чтобы избежать грибковых заболеваний. Почву необходимо рыхлить после каждого полива или дождя. Подкормки проводят каждые 2-3 недели, используя органические или комплексные минеральные удобрения. Чтобы стимулировать рост боковых побегов, верхушки растений прищипывают.
Сбор урожая начинают, когда растения достигнут высоты 15-20 см. Листья срезают по мере необходимости, но не более трети куста за один раз, чтобы не ослабить растение. Для длительного хранения базилик сушат или замораживают.