Как правильно срезать перцы в теплице? - коротко
Для сбора перцев в теплице выбирайте плоды, достигшие технической зрелости, и аккуратно срезайте их секатором или ножом, оставляя часть плодоножки.
Как правильно срезать перцы в теплице? - развернуто
Чтобы правильно срезать перцы в теплице, необходимо учитывать несколько важных аспектов, которые помогут сохранить качество урожая и не навредить растению. Прежде всего, важно дождаться момента, когда плоды достигнут технической зрелости. Это означает, что они приобрели характерный для сорта размер и окраску, но еще не перезрели. Срезать перцы рекомендуется в утренние часы, когда они насыщены влагой и питательными веществами, что способствует их длительному хранению.
Для срезания используйте острый и чистый инструмент, например, ножницы или секатор. Это позволит избежать повреждения стебля и самого растения. Срез следует делать аккуратно, оставляя небольшую часть плодоножки длиной около 1-2 см. Это помогает предотвратить загнивание плода в месте среза и сохраняет его товарный вид. Важно не тянуть или выкручивать перец, так как это может повредить стебель или корневую систему, что негативно скажется на дальнейшем росте растения.
После сбора перцы необходимо сразу же убрать в прохладное и сухое место, чтобы они не потеряли свои вкусовые и питательные свойства. Если планируется длительное хранение, плоды можно аккуратно уложить в ящики, переложив их бумагой или опилками, чтобы избежать прямого контакта и механических повреждений. Соблюдение этих правил позволит получить качественный урожай и продлить срок его хранения.