Как правильно выращивать горох на грядке? - коротко
Для успешного выращивания гороха выберите солнечное место с легкой почвой, регулярно поливайте и обеспечьте опору для вьющихся сортов. Урожай собирайте своевременно, чтобы стимулировать образование новых стручков.
Как правильно выращивать горох на грядке? - развернуто
Горох — одна из наиболее популярных культур для выращивания на приусадебных участках. Для получения хорошего урожая важно учитывать особенности его посадки, ухода и сбора. Начинать следует с выбора подходящего сорта. Существуют сахарные и лущильные виды гороха, каждый из которых имеет свои преимущества. Сахарные сорта отличаются нежными стручками, которые можно употреблять в пищу целиком, а лущильные — крупными зернами, идеальными для консервации и сушки.
Почва для гороха должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной. Лучше всего подходят нейтральные или слабощелочные грунты. Перед посадкой рекомендуется внести органические удобрения, такие как компост или перегной, а также минеральные добавки, содержащие фосфор и калий. Горох предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров.
Сроки посадки зависят от климатических условий. В средней полосе горох высаживают в конце апреля или начале мая, когда почва прогреется до 5–7 градусов. Семена перед посевом можно замочить на несколько часов в теплой воде для ускорения прорастания. Глубина заделки семян составляет 3–5 см, расстояние между рядами — 20–30 см, а между растениями в ряду — 5–10 см. Горох можно высаживать как в открытый грунт, так и в теплицу.
Уход за горохом включает регулярный полив, особенно в период цветения и формирования стручков. Пересыхание почвы может привести к снижению урожайности. Важно также рыхлить грунт и удалять сорняки, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Для высокорослых сортов необходимо установить опоры, чтобы растения не ложились на землю и не повреждались.
Горох подвержен заболеваниям, таким как мучнистая роса и корневая гниль, а также атакам вредителей, включая тлю и гороховую зерновку. Для профилактики можно использовать народные средства, например, настой чеснока или табака, а также соблюдать севооборот, не высаживая горох на одном и том же месте несколько лет подряд.
Сбор урожая начинается через 2–3 недели после цветения, когда стручки становятся плотными, а зерна — сочными. Регулярный сбор стимулирует образование новых завязей и продлевает плодоношение. После сбора урожая ботву можно использовать для компоста или заделки в почву, так как она обогащает грунт азотом.
Выращивание гороха не требует значительных усилий, но при соблюдении всех рекомендаций можно получить обильный и качественный урожай, который станет отличным дополнением к вашему столу.